本文關(guān)鍵詞：2015年吉林省居民食用鹽碘含量檢測結(jié)果分析

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【摘要】：及時掌握吉林省居民食用鹽碘含量,評價人群碘營養(yǎng)狀況,為科學(xué)補碘提供依據(jù)。按GB13025.7-2012中氧化還原滴定法進行測定碘鹽碘含量。碘鹽中位數(shù)為24.5mg/kg,碘鹽覆蓋率99.4%,碘鹽合格率為88.8%,合格碘鹽食用率為87.5%,非碘鹽率0.06%。
【作者單位】： 吉林省地方病第二防治研究所檢驗科;吉林省黃泥河林業(yè)局職工醫(yī)院;
【關(guān)鍵詞】： 鹽碘含量;碘鹽覆蓋率;碘鹽合格率;碘營養(yǎng)狀況;合格碘鹽食用率;補碘;評價人群;氧化還原滴定法;非碘鹽;碘缺乏病;
【分類號】：R599
【正文快照】： 吉林省屬于缺碘地區(qū),是碘缺乏病流行比較嚴重的省份之一,從1978年推廣機械化食鹽加碘,經(jīng)歷了幾十年的變化,但始終堅持落實以食鹽加碘為主的綜合防治措施,居民內(nèi)環(huán)境碘營養(yǎng)水平得到改善。從2012年,吉林省按照食品安全國家標準食用鹽碘含量(GB26878-2011)將碘鹽碘含量調(diào)整為25 m

【相似文獻】

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本文編號：736940