目的了解四川涼山地區(qū)成年居民膳食模式及其與高尿酸血癥（HUA）的關(guān)系,為HUA的預(yù)防控制提供參考依據(jù)。方法于2014年7月—2016年2月采用分層整群抽樣方法在四川涼山地區(qū)抽取2 970名≥18歲成年居民進(jìn)行問卷調(diào)查、體格檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測;采用降秩回歸和因子分析提取膳食模式,log-binomial回歸模型分析膳食模式與HUA患病的關(guān)系。結(jié)果四川涼山地區(qū)成年居民HUA患病率為26.6%,男性和女性居民HUA患病率分別為36.8%和14.8%。降秩回歸在涼山地區(qū)成年居民中提取出HUA模式,以攝入較多魚類、新鮮肉類、酒、含糖飲料、腌熏肉、小麥制品而較少攝入蔬菜、奶類為特征。因子分析在男性居民中提取出混合食物模式、酒肉模式、蔬果模式等3個(gè)膳食模式,累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為32.29%;在女性居民中提取出蔬菜魚肉模式、混合食物模式、蔬菜主食模式等3個(gè)膳食模式,累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為34.94%。在調(diào)整了年齡、受教育年限、吸煙、飲酒、體質(zhì)指數(shù)（BMI）、高血壓、血脂異常等混雜因素后,結(jié)果顯示,涼山地區(qū)成年居民HUA模式得分在Q4者的HUA患病率為得分在Q1者的2.255倍（PR=2.255,95%CI=1.8... 

【文章來源】：中國公共衛(wèi)生. 2020,36(09)北大核心CSCD

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【參考文獻(xiàn)】：
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