本文關鍵詞：四種海水魚陸海接力養(yǎng)殖設施與工藝的試驗研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：鲆鰈魚類、河豚魚及石斑魚類均是我國重要的海水養(yǎng)殖魚類,在我國大部分沿海地區(qū)已形成工廠化養(yǎng)殖,是我國海水養(yǎng)殖的重要組成部分,然而這一產業(yè)能耗高、成本高,在一定程度上降低了經濟效益,發(fā)展受到了嚴重阻礙。為了這幾種海水魚類的養(yǎng)殖業(yè)能夠持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展,“陸海接力”養(yǎng)殖模式的發(fā)展是很有必要的。本研究主要以離岸網箱養(yǎng)殖為基礎,對兩種新型網箱進行了研究和分析,為其投入大規(guī)模生產提供理論基礎。結合離岸網箱養(yǎng)殖的過程,對“陸海接力”養(yǎng)殖流程進行了試驗研究,并作出了優(yōu)化和完善。本文主要由五章組成,第一章闡述了海水魚類網箱養(yǎng)殖的發(fā)展概況,對國內外網箱養(yǎng)殖發(fā)展趨勢有了清晰的認識;對網箱的結構類型及養(yǎng)殖配套設施進行了綜述,為后續(xù)的試驗研究提供了理論基礎。第二章主要對兩種新型網箱,即方形鋼結構減流式網箱(10m×10m)和環(huán)保型塑膠雙層網箱(4m×4m+3m×3m),進行了理論分析。方形鋼結構減流式網箱在原有方形鋼結構的基礎上,網箱底部增加一閉合密布網衣可養(yǎng)殖刺參,使得有效的養(yǎng)殖水體利用率得到最大化,可創(chuàng)造更多的經濟效益,上面網衣底部縫合一小網目網衣,起到減流的效果;塑膠環(huán)保型雙層網箱,在原有塑膠環(huán)保型網箱的基礎上,在其里面添加一簡易平臺,目的是為了在有效的養(yǎng)殖水體內,增大有效養(yǎng)殖面積,從而提高了經濟效益。第三章對褐牙鲆、紅鰭東方渶、云紋石斑魚及大菱鲆進行了離岸網箱養(yǎng)殖試驗,結果如下:褐牙鲆的方形鋼結構網箱養(yǎng)殖結果不理想,魚體成活率較低僅為30.1%,生長情況不佳,這與海水溫度過高及頻繁的風浪有很大關系;減流式方形鋼結構網箱養(yǎng)殖的褐牙鲆結果良好,成活率為89.83%,魚體生長情況較好,由576g/尾經32天長到784g/尾,這與穩(wěn)定的生長環(huán)境密不可分,后因網衣長滿了附著物,影響了水體正常交換,魚浮水現(xiàn)象嚴重,考慮到魚健康問題,被迫中止試驗;三種類型網箱(木制網箱、塑膠環(huán)保型網箱和塑膠環(huán)保型雙層網箱)對大菱鲆進行了養(yǎng)殖試驗,結果都比較理想,其中塑膠環(huán)保型雙層網箱有效養(yǎng)殖面積比較大,可適當提高放養(yǎng)魚的總數;云紋石斑魚在方形鋼結構網箱中養(yǎng)殖,由620g/尾經62天養(yǎng)殖增長到760g/尾,成活率92%,養(yǎng)殖效果較好;紅鰭東方渶的放養(yǎng)規(guī)格較小60g/尾,經93天的養(yǎng)殖長到315g/尾,成活率為93%。四種海水魚養(yǎng)殖過程中,餌料均為新鮮餌料,海水溫度變化適當地升降網衣,定期的檢查網衣破損情況。第四章深入探討了“陸海接力”的養(yǎng)殖模式。主要對云紋石斑魚和紅鰭東方渶的陸基工廠化養(yǎng)殖進行了試驗研究,確定4 kg/m3為云紋石斑魚的適宜養(yǎng)殖密度,4.26 kg/m3為紅鰭東方渶的適宜養(yǎng)殖密度,因養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定,養(yǎng)殖規(guī)范化程度較高,養(yǎng)殖的成活率也比較高,魚生長狀況良好;鲆鰈魚類的運輸時使用周轉箱可提高成活率,云紋石斑魚在短途運輸過程中需進行適當麻醉,河豚魚在放養(yǎng)網箱前進行切齒;起捕紅鰭東方渶和云紋石斑魚時,大抄網與起吊桿配合使用可大大提高工作效率,一定程度上提高了魚的成活率;萊州灣海水魚海上網箱放養(yǎng)時間一般為5月下旬至6月上旬,水溫達到適宜魚類生長的程度,福建寧德三都澳網箱養(yǎng)殖區(qū)的大菱鲆放養(yǎng)時間為12月中下旬,適宜溫度時放養(yǎng)魚類。第五章對陸海接力養(yǎng)殖模式進行了總結。
【關鍵詞】：海水魚類 新型網箱 網箱養(yǎng)殖 陸海接力
【學位授予單位】：上海海洋大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S965.3
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-12
• 引言12-13
• 第一章 海水魚類工業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展概述13-26
• 1.1 網箱養(yǎng)殖及其特點13
• 1.2 網箱養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢13-14
• 1.3 網箱養(yǎng)殖的發(fā)展前景14
• 1.4 世界網箱養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀14-18
• 1.4.1 國外海水魚類網箱養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀14-16
• 1.4.2 我國海水魚類網箱養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀16-18
• 1.5 網箱的類型及結構18-19
• 1.6 海水網箱養(yǎng)殖的主要配套設施與裝備19-22
• 1.6.1 供餌系統(tǒng)19-20
• 1.6.2 網衣清洗系統(tǒng)20
• 1.6.3 養(yǎng)殖魚類起捕系統(tǒng)20
• 1.6.4 水下監(jiān)控設備20-21
• 1.6.5 魚類規(guī)格分選裝置21
• 1.6.6 起網裝備21
• 1.6.7 廢棄物收集設施21-22
• 1.6.8 養(yǎng)殖工作船22
• 1.6.9 其它輔助設備22
• 1.7 網箱的防污措施22-24
• 1.7.1 物理防污法23
• 1.7.2 化學防污法23-24
• 1.7.3 生物防污法24
• 1.8 陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術24-26
• 第二章 兩種新型離岸網箱的設計26-33
• 2.1 方形鋼結構減流式網箱的設計26-30
• 2.1.1 設計的依據26-27
• 2.1.2 養(yǎng)殖網箱的主要技術指標27
• 2.1.3 網箱的主要技術性能27-30
• 2.2 塑膠環(huán)保型雙層網箱的設計30-31
• 2.2.1 網箱主要技術指標30-31
• 2.2.2 網箱的主要性能31
• 2.3 網箱的優(yōu)勢及存在的問題31-32
• 2.3.1 網箱的優(yōu)勢31-32
• 2.3.2 網箱存在的問題32
• 2.4 展望32-33
• 第三章 海水魚類的離岸網箱養(yǎng)殖試驗33-46
• 3.1 褐牙鲆的離岸網箱養(yǎng)殖33-37
• 3.1.1 材料與方法34-35
• 3.1.2 網箱養(yǎng)殖試驗結果35-37
• 3.2 云紋石斑魚的離岸網箱養(yǎng)殖37-39
• 3.2.1 材料與方法37-38
• 3.2.2 試驗結果38-39
• 3.3 紅鰭東方渶的離岸網箱39-41
• 3.3.1 試驗條件39-40
• 3.3.2 日常養(yǎng)殖管理40
• 3.3.3 試驗結果40-41
• 3.4 大菱鲆的離岸網箱養(yǎng)殖41-44
• 3.4.1 試驗條件42
• 3.4.2 放養(yǎng)密度42
• 3.4.3 日常養(yǎng)殖管理42-43
• 3.4.4 試驗結果43-44
• 3.5 討論44-45
• 3.5.1 方形鋼結構示范網箱與減流式網箱養(yǎng)殖褐牙鲆結果的對比44
• 3.5.2 塑膠環(huán)保雙層網箱養(yǎng)殖的優(yōu)勢44-45
• 3.5.3 網箱養(yǎng)殖時間的確定45
• 3.6 小結45-46
• 第四章 陸海接力養(yǎng)殖設施與工藝流程46-59
• 4.1 云紋石斑魚大規(guī)格苗種的養(yǎng)成46-48
• 4.1.1 養(yǎng)殖條件46-47
• 4.1.2 日常養(yǎng)殖管理47
• 4.1.3 結果47-48
• 4.2 紅鰭東方渶大規(guī)格苗種的養(yǎng)成48-50
• 4.2.1 養(yǎng)殖條件48
• 4.2.2 日常養(yǎng)殖管理48-49
• 4.2.3 結果49-50
• 4.3 陸海接力工藝流程50-54
• 4.3.1 苗種的養(yǎng)成51
• 4.3.2 活體苗種的運輸51-52
• 4.3.3 網箱養(yǎng)殖52-53
• 4.3.4 網箱養(yǎng)殖魚類的起捕53-54
• 4.4 結果54-57
• 4.4.1 四種海水魚活體運輸成活率54
• 4.4.2 養(yǎng)殖區(qū)海水溫度變化54-55
• 4.4.3 四種海水魚陸海接力養(yǎng)殖生長情況55-57
• 4.5 討論57-59
• 4.5.1 四種海水魚養(yǎng)殖成活率57
• 4.5.2 陸海接力放養(yǎng)時間的界定57
• 4.5.3 苗種的放養(yǎng)密度57-58
• 4.5.4 魚體的轉運與起捕58-59
• 第五章 小結59-60
• 參考文獻60-64
• 附錄64-65
• 致謝65

【參考文獻】

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本文編號：315548