英國科學(xué)家研究依照伊斯蘭教律法不經(jīng)麻醉屠宰、只電麻醉頭部和宰后電麻醉頭部3種屠宰方式羊的失血情況
發(fā)布時間:2018-03-04 01:26
本文選題:電麻醉 切入點:麻醉技術(shù) 出處:《肉類研究》2015年11期 論文類型:期刊論文
【摘要】:正伊斯蘭教律法規(guī)定,動物在屠宰時必須是活著的,動物在活著和屠宰時不能經(jīng)受非必須的損害,且不能食用動物血液。穆斯林對依照伊斯蘭教律法屠宰的肉制品普遍表現(xiàn)出更高的喜好,但是隨著電擊麻醉技術(shù)的發(fā)展,麻醉作為一項伊斯蘭教律法允許的技術(shù)而被接受,因為沒有足夠的證據(jù)能夠證明麻醉會導(dǎo)致動物的死亡。
[Abstract]:The proper Islamic law stipulates that animals must be alive when slaughtered, and that animals cannot be subjected to unnecessary damage when they are alive and slaughtered. And not edible animal blood. Muslims generally have a higher preference for meat slaughtered in accordance with Islamic law, but with the development of electroconvulsive anesthesia technology, anesthesia is accepted as a technology permitted by Sharia law. Because there is not enough evidence to prove that anesthesia can lead to animal death.
【分類號】:TS251.4
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1 高宇;彭曉珍;李大鵬;;電麻醉和MS-222對鯽血液生化指標(biāo)及HSP表達的影響[A];全國動物生理生化第十二次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2012年
,本文編號:1563561
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