目的從社區(qū)中篩查出具有認(rèn)知功能衰退的老年人,觀察復(fù)合營養(yǎng)素與植物提取物組方對其認(rèn)知功能的改善作用,并對組方中藍(lán)莓提取物的神經(jīng)保護(hù)作用及其機(jī)制進(jìn)行探討,旨在為老年認(rèn)知功能衰退的營養(yǎng)干預(yù)提供科學(xué)依據(jù)。方法1.RSPM量表在老年認(rèn)知功能評價中的應(yīng)用根據(jù)受試者年齡及生活特點(diǎn),根據(jù)知情同意的原則,選擇18歲以上青年志愿者201人、60歲以上老年志愿者230為研究對象。應(yīng)用瑞文標(biāo)準(zhǔn)推理測驗(yàn)（RSPM）量表對其認(rèn)知功能進(jìn)行測定。比較老年人與青年人的認(rèn)知特點(diǎn),并探討年齡、受教育程度等因素對老年人認(rèn)知功能的影響。2.社區(qū)老人認(rèn)知功能衰退的營養(yǎng)干預(yù)研究選擇60歲及以上的社區(qū)老年志愿者180名,根據(jù)瑞文標(biāo)準(zhǔn)推理測試評分篩選認(rèn)知功能減退者60人;再隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組,每組30人。實(shí)驗(yàn)組服用B族維生素、藍(lán)莓和銀杏葉提取物等復(fù)合制劑,對照組服用安慰劑,持續(xù)6個月。實(shí)驗(yàn)前后采用中國科學(xué)院心理研究所編制的“基本認(rèn)知能力測驗(yàn)”軟件測試認(rèn)知功能;同時測定BMI、血糖、血脂、血清T-AOC、抑制羥自由基能力以及血清維生素C、維生素E和同型半胱氨酸（Hcy）含量。3.藍(lán)莓提取物對大鼠海馬神經(jīng)細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷的作用及其機(jī)制... 

【文章來源】：中國人民解放軍軍事科學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

瑞文標(biāo)準(zhǔn)推理測驗(yàn)樣圖

碩士學(xué)位論文 第二部分維生素、藍(lán)莓和銀杏葉提取物等復(fù)合制劑，每天早、晚各一次，每次 5g;對照組服用安慰劑，主要成分為糊精，其外觀、劑型、服用劑量和方法均與實(shí)驗(yàn)組一致。干預(yù)前后分別由專業(yè)人員和經(jīng)過培訓(xùn)的調(diào)查員進(jìn)行體格測量，并采用《基本認(rèn)知能力測驗(yàn)》軟件測定其學(xué)習(xí)記憶、理解等基本認(rèn)知能力；抽空腹靜脈血測定各項(xiàng)生化指標(biāo)。復(fù)合制劑的配方（每 10g 含）為：維生素 C100mg、維生素 E60mg、維生素B620mg、維生素 B1210μg、葉酸 400μg、藍(lán)莓提取物（花色素苷 25.7%）5g、乳酸鋅 50mg、硒 50μg、糊精 4299.54mg。其中藍(lán)莓提取物由遼寧大興安嶺林格貝有機(jī)食品有限責(zé)任公司提供。自行設(shè)計復(fù)合制劑外包裝，見圖 2-1。

碩士學(xué)位論文 第二部分習(xí)后開始測驗(yàn)。分測驗(yàn) 6 和分測驗(yàn) 7 是記憶測驗(yàn)，沒有練習(xí)；并且，任何情況均不允許當(dāng)時重做。(2)測驗(yàn)時被試者面對計算機(jī)屏幕而坐，如視力不好，要佩戴眼鏡。主試者坐在被試者左側(cè)，也面向計算機(jī)屏幕。(3)在每項(xiàng)測驗(yàn)前，屏幕上先呈現(xiàn)指導(dǎo)語。主試者根據(jù)被試者的具體情況（如年齡、受教育程度等），對屏幕上呈現(xiàn)的指導(dǎo)語作適當(dāng)講解，必須在被試者完全理解測驗(yàn)方法后方能開始測驗(yàn)。(4)整個測驗(yàn)過程應(yīng)在安靜、平和的環(huán)境中進(jìn)行，測驗(yàn)時間以 30min 為宜。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3373064