隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活方式的轉(zhuǎn)變,肥胖已成為影響人類健康的全球范圍的流行病。近年來,兒童青少年超重和肥胖的患病率在全世界都呈上升趨勢,成為危害兒童健康的一個重要問題。兒童青少年肥胖和成人肥胖及代謝綜合征的發(fā)展密切相關(guān),代謝綜合征主要組成部分包括胰島素抵抗、糖耐量受損和高胰島素血癥、高脂血癥、脂肪肝等和肥胖顯著相關(guān),增加心血管疾病發(fā)病的危險性。雖然肥胖的發(fā)生與遺傳因素有關(guān),但環(huán)境和生活方式也可以導致肥胖的發(fā)生,特別是膳食脂肪酸攝入總量和種類在其中起到非常重要的作用。從生物學觀點看,不同種類的脂肪酸對肥胖發(fā)生的作用并不相同,所以強調(diào)脂肪中攝入的脂肪酸種類比脂肪總量更為重要。流行病學和膳食干預研究證明血清、血漿、血小板磷脂脂肪酸是反映個人膳食脂肪酸構(gòu)成的良好指標。對超重和肥胖人群的研究發(fā)現(xiàn),血清磷脂脂肪酸中的飽和脂肪酸（SFA）與肥胖度呈正相關(guān),而不飽和脂肪酸（PUFA）與肥胖度呈負相關(guān)。但目前關(guān)于兒童和青少年人群中血清脂肪酸譜和肥胖之間的相關(guān)性研究較少,并且結(jié)果存在爭論。目的:本研究通過測定肥胖兒童青少年和健康對照組的血清磷脂脂肪酸譜,并與臨床指標進行相關(guān)性分析,以探討血清磷脂脂肪酸... 

【文章來源】：浙江大學浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
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英文摘要
縮略語
目次
1 引言
2 材料與方法
3 結(jié)果
4 討論
5 結(jié)論
參考文獻
綜述
作者簡歷及在學期間所取得的科研成果


【參考文獻】：
期刊論文
[1]1058名2～7歲肥胖兒童血脂分析[J]. 吳遠橋.  浙江預防醫(yī)學. 2008(08)
[2]飽和脂肪酸分類與生理功能[J]. 陳銀基,鞠興榮,周光宏.  中國油脂. 2008(03)
[3]肥胖兒童血漿長鏈脂肪酸的變化[J]. 鄭東旖,樊超男,朱海燕,江津,齊可民.  中國兒童保健雜志. 2007(03)
[4]兒童肥胖和代謝綜合征[J]. 米杰,程紅.  中國醫(yī)刊. 2007(05)
[5]肥胖相關(guān)基因的多態(tài)性與肥胖的關(guān)系[J]. 李芹,徐濟達.  中國學校衛(wèi)生. 2007(01)
[6]兒童肥胖影響因素的研究進展[J]. 杜松明,馬冠生.  國外醫(yī)學(衛(wèi)生學分冊). 2006(05)
[7]兒童肥胖的影響因素與預防研究進展[J]. 張慶蓮,汪云利.  西南軍醫(yī). 2006(04)
[8]兒童肥胖的遺傳基因研究進展[J]. 季成葉.  中國學校衛(wèi)生. 2006(02)
[9]單純性肥胖兒童代謝綜合征成份分析[J]. 李少存,莫蠻.  中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志. 2005(15)
[10]超重和肥胖——代謝綜合征的主要病因[J]. 鄒大進.  國外醫(yī)學.內(nèi)分泌學分冊. 2005(03)



本文編號：3169458