本文關鍵詞：飼糧添加抗菌肽和合生素對AA肉雞生長的影響及其作用機理研究

  更多相關文章： 抗菌肽 合生素 AA肉雞 生長性能 血清生化指標 腸道菌群 免疫功能 表達水平

【摘要】：目前,抗生素作為生長促進劑應用到畜禽養(yǎng)殖中已有70多年的歷史,我國也是養(yǎng)殖業(yè)抗生素應用大國。隨著抗生素的應用在世界范圍的推廣,也帶來了環(huán)境污染、藥物殘留、耐藥菌株產生等一系列問題。開發(fā)研究生物飼料添加劑替代抗生素成為我國飼料添加劑領域的未來發(fā)展趨勢�？咕摹⒁嫔�、益生元均對肉雞具有不同程度的促生長、改善腸道微生態(tài)環(huán)境和提高免疫水平的作用,被認為具有替代抗生素的應用前景。本試驗主要研究了目前市場上已經推廣應用的天蠶素抗菌肽和實驗室自制的合生素單獨添加和聯合使用對AA肉雞生長代謝、腸道健康和免疫功能的改善提高作用。天蠶素抗菌肽購自中農穎泰集團,合生素由植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母和殼寡糖按照1:1:1:1比例配置而成。進行飼養(yǎng)試驗,檢測生長性能指標、血清生化指標、腸道菌群、免疫器官指數、小腸黏膜免疫活性細胞、小腸黏膜形態(tài)結構、Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平等指標,研究二者是否具有協同作用,為開發(fā)具有免疫調節(jié)作用的功能性飼料添加劑提供理論依據。研究結果表明:(1)添加抗菌肽、合生素,或二者聯合使用均能提高AA肉雞的平均末重、平均日增重,降低料肉比(P0.05)。(2)添加0.5%水平的抗菌肽顯著提高了21日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgA水平和42日齡AA肉雞血清白蛋白水平(P0.05),顯著降低了42日齡AA肉雞血清甘油三酯水平和谷草轉氨酶活性(P0.05);添加0.3%水平的合生素顯著提高了21日齡AA肉雞血清IgG水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.05),顯著降低了21日齡AA肉雞血清甘油三酯水平和谷草轉氨酶活性(P0.05),極顯著降低了21日齡AA肉雞血清谷丙轉氨酶活性(P0.01);二者聯合使用顯著提高了21日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgA水平和42日齡AA肉雞血清總蛋白、白蛋白、IgG、IgA、IgM水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.05),極顯著提高了21日齡AA肉雞血清IgG水平和谷胱甘肽過氧化物酶活性(P0.01);顯著降低了21日齡AA肉雞血清尿素氮、總膽固醇和甘油三酯水平42日齡AA肉雞血清尿素氮、總膽固醇、甘油三酯、谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶水平(P0.05),極顯著降低了21日齡AA肉雞血清谷草轉氨酶活性(P0.01)。(3)添加抗菌肽、合生素,或二者聯合使用均能降低AA肉雞十二指腸、空腸、回腸和盲腸中大腸桿菌和沙門氏菌的數量,提高乳酸桿菌的數量,差異顯著或極顯著(P0.05,P0.01)。(4)添加抗菌肽、合生素,或二者聯合使用均能提高AA肉雞胸腺指數(P0.05)。(5)添加0.5%水平的抗菌肽能夠顯著增加21日齡AA肉雞回腸黏膜上皮內淋巴細胞數量(P0.05);添加0.3%水平的合生素能夠極顯著增加21日齡AA肉雞十二指腸黏膜上皮內淋巴細胞和杯狀細胞數量(P0.01);同時添加二者能夠極顯著增加21日齡AA肉雞十二指腸、空腸和回腸黏膜上皮內淋巴細胞、十二指腸和回腸黏膜杯狀細胞(P0.01),顯著增加空腸肥大細胞數量(P0.05)。(6)添加0.5%水平的抗菌肽能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸和空腸絨高/隱深比值(P0.05),顯著提高空腸黏膜厚度(P0.05),顯著降低空腸絨毛寬度(P0.05),極顯著提高回腸絨高/隱深比值(P0.01),極顯著降低空腸和回腸隱窩深度(P0.01);添加0.3%水平的合生素能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸絨高/隱深比值、回腸絨高/隱深比值以及空腸黏膜厚度(P0.05),顯著降低十二指腸和回腸隱窩深度(P0.05),極顯著提高空腸絨高/隱深比值(P0.01),極顯著降低十二指腸絨毛寬度、空腸隱窩深度以及空腸絨毛寬度(P0.01);二者同時使用能夠顯著提高21日齡AA肉雞十二指腸和回腸絨高/隱深比值(P0.05),極顯著提高十二指腸絨毛高度、十二指腸黏膜厚度、空腸黏膜厚度、回腸絨毛高度和黏膜厚度(P0.01),極顯著降低空腸和回腸絨毛寬度(P0.01)。(7)添加抗菌肽、合生素,或二者聯合使用均能提高AA肉雞肝臟和脾臟組織中β-defensin-6、TRL2和TRL4的mRNA表達水平,同時也能上調腎臟組織中β-defensin-6和TRL4基因的表達,差異顯著或極顯著(P0.05,P0.01)。
【關鍵詞】：抗菌肽 合生素 AA肉雞 生長性能 血清生化指標 腸道菌群 免疫功能 表達水平
【學位授予單位】：天津農學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：S831.5
【目錄】：

• 中文摘要12-14
• Abstract14-17
• 第一章 引言17-26
• 1.1 前言17-18
• 1.2 抗菌肽的國內外研究進展18-23
• 1.2.1 抗菌肽的發(fā)現18
• 1.2.2 抗菌肽的來源及分類18-19
• 1.2.3 抗菌肽的結構和理化性質19-20
• 1.2.4 抗菌肽的功能20-21
• 1.2.5 抗菌肽的作用機理21-23
• 1.3 合生素的國內外研究進展23-25
• 1.3.1 合生素的概念23
• 1.3.2 益生菌23-24
• 1.3.3 益生元24-25
• 1.4 本研究的目的和意義25
• 1.5 技術路線25-26
• 第二章 抗菌肽和合生素對肉雞生長性能的影響26-31
• 2.1 材料和方法26-28
• 2.1.1 試驗材料26-27
• 2.1.2 試驗方法27-28
• 2.1.3 測定指標28
• 2.1.4 數據處理及統計分析28
• 2.2 結果與分析28-30
• 2.3 討論30
• 2.4 小結30-31
• 第三章 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標和腸道菌群的影響31-40
• 3.1 材料和方法31-32
• 3.1.1 試驗材料31-32
• 3.1.2 試驗方法32
• 3.1.3 數據處理及統計分析32
• 3.2 結果與分析32-37
• 3.2.1 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標的影響32-35
• 3.2.2 抗菌肽和合生素對肉雞腸道菌群的影響35-37
• 3.3 討論37-38
• 3.3.1 抗菌肽和合生素對肉雞血清生化指標的影響37-38
• 3.3.2 抗菌肽和合生素對肉雞腸道菌群的影響38
• 3.4 小結38-40
• 第四章 抗菌肽和合生素對肉雞免疫功能的影響40-53
• 4.1 材料和方法40-41
• 4.1.1 試驗材料40
• 4.1.2 試驗方法40-41
• 4.1.3 測定指標41
• 4.1.4 數據處理及統計分析41
• 4.2 結果與分析41-49
• 4.2.1 抗菌肽和合生素對肉雞免疫器官指數的影響41-42
• 4.2.2 小腸黏膜免疫活性細胞顯微觀察42-46
• 4.2.3 抗菌肽和合生素對肉雞小腸黏膜免疫活性細胞數量的影響46
• 4.2.4 小腸黏膜形態(tài)結構的顯微觀察46-48
• 4.2.5 抗菌肽和合生素對肉雞小腸形態(tài)結構的影響48-49
• 4.4 討論49-51
• 4.4.1 抗菌肽和合生素對肉雞免疫器官指數的影響49-50
• 4.4.2 抗菌肽和合生素對肉雞小腸黏膜免疫活性細胞數量的影響50
• 4.4.3 抗菌肽和合生素對肉雞小腸形態(tài)結構的影響50-51
• 4.5 小結51-53
• 第五章 抗菌肽和合生素對肉雞組織器官Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響53-65
• 5.1 材料和方法53-58
• 5.1.1 試驗材料53-55
• 5.1.2 試驗方法55-58
• 5.1.3 數據處理及統計分析58
• 5.2 結果與分析58-63
• 5.2.1 目的片段PCR擴增產物58-60
• 5.2.2 擴增曲線和熔解曲線60-61
• 5.2.3 抗菌肽和合生素對肉雞肝臟Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響61-62
• 5.2.4 抗菌肽和合生素對肉雞脾臟組織中Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響62-63
• 5.2.5 抗菌肽和合生素對肉雞腎臟組織中Toll樣受體和β-防御素mRNA表達水平的影響63
• 5.3 討論63-64
• 5.4 小結64-65
• 第六章 結論65-67
• 參考文獻67-73
• 附錄一 英文縮略詞表73-74
• 附錄二 腸道組織切片制作方法74-79
• 致謝79-80
• 攻讀學位期間發(fā)表的論文80

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本文編號：879250