本文關(guān)鍵詞：紫色象草對肉鵝生長性能及血清生化指標的影響

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【摘要】：【目的】探討紫色象草在肉鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)中的飼用效果,為發(fā)展紫色象草養(yǎng)鵝提供參考依據(jù),并有效增加草食動物的功能性牧草飼料資源�！痉椒ā恳宰仙蟛轂榍囡暳显�、王草為對照,飼喂3周齡的合浦獅頭鵝49 d,研究紫色象草對肉鵝生產(chǎn)性能、血清生化指標等方面的影響�！窘Y(jié)果】紫色象草營養(yǎng)品質(zhì)高,粗纖維含量低,且富含花青素等有益成分。在同等飼養(yǎng)管理條件下,肉鵝采食紫色象草的量大于王草,平均日增重達50.97g/羽,較對照組(44.09g/羽)顯著提高15.60%(P0.05,下同);料重比5.03:1,比對照組少耗料14.60%。飼喂紫色象草較飼喂王草更有利于提高肉鵝的屠宰性能,其屠宰率(86.22%)、半凈膛率(76.09%)和全凈膛率(69.13%),分別較對照組顯著提高5.04%、14.13%和16.60%;在肉鵝胸肌、腿肌的物理性狀肉色和嫩度上無顯著差異(P0.05,下同),但在肌苷酸含量上存在一定差異,試驗組的肉鵝肌苷酸含量(176.35 mg/100 g)顯著高于對照組。飼喂紫色象草的肉鵝血液生化指標效果良好,對其生長發(fā)育具有促進作用,平均純收益為35.61元/羽,較對照組(28.41元/羽)提高了25.34%,養(yǎng)殖經(jīng)濟效益明顯提高�！窘Y(jié)論】紫色象草營養(yǎng)品質(zhì)高,適口性好,且富含花青素等有益成分,能夠有效促進肉鵝生長及提高其生產(chǎn)性能,養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著,可在肉鵝養(yǎng)殖業(yè)中推廣應用。
【作者單位】： 廣西畜牧研究所;
【關(guān)鍵詞】： 肉鵝 紫色象草 生長性能 血清生化指標 經(jīng)濟效益
【基金】：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊建設項目(nycytxgxcxtd-09-04) 廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局科技計劃項目(桂漁牧科201453057,桂漁牧科201452043)
【分類號】：S835.5
【正文快照】： 0引言 【研究意義】紫色象草 mab cv.Pinple)為林科岕岕辨洰輔物,原產(chǎn)于巴西,主要用于生物能源生產(chǎn)研究,其植株高大,根系發(fā)達,全株具有特殊的紫紅色(易顯鳳等,2012)。紫色象草于2003年引入我釀方栽培種植,經(jīng)過馴化及選育,2G1碑艦審定登記為釀草品種。紫色象草喜歡溫暖濕潤

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本文編號：685749