發(fā)布時間：2017-08-07 02:20

  本文關(guān)鍵詞：動物性食品中硝基咪唑類獸藥多殘留酶聯(lián)免疫檢測方法的建立

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【摘要】：本試驗采用活化酯法,將合成的具有2-甲基-5-硝基咪唑通用結(jié)構(gòu)的半抗原與載體蛋白偶聯(lián)制備免疫抗原和包被抗原,以獲得的抗原制備2-甲基-5-硝基咪唑通用結(jié)構(gòu)抗體,并建立5種硝基咪唑類藥物及代謝物的酶聯(lián)免疫分析技術(shù)。結(jié)果表明:制備的抗體效價高于1∶100 000,該方法在不同動物源性食品中的加標回收率在85.65%~108.65%之間,檢測限達1.9×10-4mg·L-1,對2-甲基-5-硝基咪唑、甲硝唑、替硝唑、地美硝唑和塞克噠唑5種硝基咪唑抗生素及代謝物交叉反應(yīng)率達95%以上。本研究為進一步建立和完善酶聯(lián)免疫法檢測動物性食品中硝基咪唑類藥物殘留提供了技術(shù)支撐。
【作者單位】： 中國計量學院/浙江省海洋食品品質(zhì)及危害物控制技術(shù)重點實驗室;重慶市計量質(zhì)量檢測研究院第六分院;
【關(guān)鍵詞】： 硝基咪唑類抗生素 酶聯(lián)免疫分析 通用結(jié)構(gòu)
【基金】：國家質(zhì)檢公益專項(201210086)
【分類號】：S859.84
【正文快照】： 硝基咪唑類抗生素是畜禽飼料中常用的抗原蟲感染及抗菌藥,具有促生長作用[1-3],可與其他抗生素聯(lián)合用于治療厭氧菌感染[4-5]。但是該類藥物及其某些代謝物對哺乳動物具有致癌、致畸、致突變作用和遺傳毒性,被許多國家列為違禁藥物[5]。在我國動物源性食品中硝基咪唑類抗生素殘

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前9條

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中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

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中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前3條

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【相似文獻】

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中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

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本文編號：632462