本文關(guān)鍵詞：羊草莖在奶牛瘤胃中降解特性及其對(duì)食糜纖維分解菌數(shù)量的影響

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【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究羊草莖降解特性和緊密吸附于莖的3種主要纖維分解菌的動(dòng)態(tài)變化。選用羊草莖為試驗(yàn)材料,將其縱切6份后裝入尼龍袋投入瘤胃中,分別在6,12,24,48和72h取出,利用掃描電子顯微鏡觀察超微結(jié)構(gòu)變化;取粉碎后羊草莖進(jìn)行尼龍袋試驗(yàn),分別在0.5,2,6、12,24,48和72h取出,測(cè)定不同時(shí)間點(diǎn)中性洗滌纖維(neutral detergent fiber,NDF)降解率和吸附在莖中3種主要纖維分解菌的數(shù)量變化。結(jié)果表明,薄壁組織和韌皮部可被瘤胃微生物降解,維管束會(huì)伴隨薄壁組織的降解而發(fā)生脫落。羊草莖和食糜不同時(shí)間點(diǎn)纖維分解菌數(shù)量均為產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌白色瘤胃球菌黃色瘤胃球菌,莖中產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌和黃色瘤胃球菌數(shù)量在24h達(dá)峰值,分別為10~9和10~5 copy/g羊草莖,白色瘤胃球菌在12h達(dá)峰值,為10~8 copy/g羊草莖。瘤胃食糜中3種纖維分解菌的數(shù)量在24h內(nèi)基本處在一個(gè)恒定的水平,而羊草莖NDF降解率在72h內(nèi)逐漸提高,羊草NDF降解率與瘤胃食糜中3種纖維分解菌數(shù)量不同步,這可能與纖維分解菌分泌的酶活力存在滯后有關(guān)。
【作者單位】： 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所;揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 羊草莖 纖維分解菌 降解 瘤胃
【基金】：十二五國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD17B03) 國(guó)家自然科學(xué)基金(31560647)資助
【分類(lèi)號(hào)】：S823.5
【正文快照】： 反芻動(dòng)物瘤胃棲息著大量微生物,包括細(xì)菌、真菌和原蟲(chóng)等,纖維素可被它們降解形成揮發(fā)性脂肪酸為機(jī)體供能[1]。瘤胃中88%~91%的葡萄糖內(nèi)切酶和木聚糖酶,70%的淀粉酶和75%的蛋白酶均由緊密吸附的細(xì)菌分泌,因此細(xì)菌在細(xì)胞壁的降解過(guò)程中發(fā)揮著十分重要的作用[2]。深入研究緊密吸

【相似文獻(xiàn)】

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