本文關鍵詞：飼糧中添加不同硒源對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能和抗氧化能力的影響

  更多相關文章： 硒源 蛋雞 抗氧化能力 雞蛋硒含量

【摘要】：本試驗研究了飼糧中添加亞硒酸鈉、酵母硒、蛋氨酸硒和納米硒對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、雞蛋品質(zhì)、血漿抗氧化能力和雞蛋硒含量的影響,旨在為產(chǎn)蛋雞飼糧中硒的合理使用提供理論依據(jù)。選取18周齡健康、產(chǎn)蛋率相近的海蘭灰產(chǎn)蛋雞540只,隨機分為5組,每組6個重復,每個重復18只。對照組飼喂不添加硒的基礎飼糧(總硒含量0.08 mg/kg),其他4組添加0.30 mg/kg硒,分別來自亞硒酸鈉、酵母硒、蛋氨酸硒和納米硒(實測飼糧硒含量分別為0.37、0.38、0.34和0.41 mg/kg)。試驗預試期1周,正試期8周。結果表明:1)不同硒源對產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)均無顯著影響(P0.05)。2)與對照組相比,飼糧中添加0.30 mg/kg 4種硒均顯著提高了血漿谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05)。試驗4周末,納米硒組GSH-Px活性最高;8周末,酵母硒組和納米硒組GSH-Px活性較高。與對照組相比,飼糧中添加4種硒源均能夠提高血漿總抗氧化能力(T-AOC),且納米硒組在4和8周末均顯著高于其他各組(P0.05)。4種硒源對血漿超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量均無顯著影響(P0.05)。3)與對照組相比,基礎飼糧中添加4種硒源均可顯著提高雞蛋中硒含量(P0.05),其中酵母硒組顯著高于其他3組(P0.05)。由此可見,基礎飼糧中添加4種硒源對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能和雞蛋品質(zhì)無顯著影響;4種硒源均可顯著提高血漿GSH-Px活性和T-AOC,且酵母硒和納米硒效果更好;與亞硒酸鈉、蛋氨酸硒和納米硒相比,酵母硒在增加雞蛋硒含量方面更加有效。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術重點開放實驗室生物飼料開發(fā)國家工程研究中心;
【關鍵詞】： 硒源 蛋雞 抗氧化能力 雞蛋硒含量
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系(CARS-41-K13) 家禽產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊(CARS-PSTP) 國家科技支撐計劃(2011BAD26B03)
【分類號】：S831.5
【正文快照】： 硒是一種動物和人體必需的微量元素,作為谷胱甘肽過氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性中心的組成部分,能通過調(diào)節(jié)體內(nèi)的氧化還原狀態(tài)和內(nèi)分泌系統(tǒng),提高免疫力,改善機體健康狀況[1]。甲狀腺素5'-脫碘酶也是一種含硒酶,硒在調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝方面也發(fā)揮重要作用[2]

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 余丹;鄒成義;屈東;王心金;;不同硒源對豬生長繁殖和硒沉積的影響[J];飼料工業(yè);2010年06期

2 蔣加進;張華;黃克和;;不同硒源對兔體外淋巴細胞轉化功能的影響[J];江蘇農(nóng)業(yè)科學;2007年06期

3 曹新旺,張偉力,王若軍,李艷榮;不同硒源對肉仔雞營養(yǎng)免疫效應及肉品質(zhì)量的影響[J];飼料工業(yè);2001年08期

4 王海宏,謝忠忱,蔡輝益;不同硒源對肉雞組織硒含量及谷胱甘肽過氧化物酶活力的影響[J];動物營養(yǎng)學報;2003年01期

5 張平;劉強;黃應祥;王聰;;不同飼料硒源體外溶解度的研究[J];飼料工業(yè);2007年06期

6 王寶維;王娜;葛文華;張名愛;王偉偉;;不同硒源對肝用鵝早期生長性能及免疫功能的影響[J];中國飼料;2010年05期

7 潘翠玲;黃克和;趙玉鑫;秦順義;陳甫;;不同硒源對蛋雞組織硒含量及其抗氧化能力的影響[J];畜牧獸醫(yī)學報;2010年12期

8 邱敏;周美琴;王莉娟;龍華杰;羅君;董國忠;呂景智;;不同硒源對家兔消化性能和血液生化指標的影響[J];中國飼料;2011年16期

9 陸肇海;蘇琪;;煤煙飛灰中硒的利用[J];國外畜牧科技;1986年03期

10 和玉丹;鄒君彪;王敏奇;冷董碧;;飼料生產(chǎn)中不同硒源的毒性及新型硒源的開發(fā)與應用進展[J];國外畜牧學(豬與禽);2012年09期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 潘翠玲;黃克和;趙玉鑫;陳甫;秦順義;;不同硒源和水平對蛋雞血硒含量及血液抗氧化能力的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學會家畜內(nèi)科學分會2009年學術研討會論文集[C];2009年

2 秦順義;黃克和;高建忠;;有機硒源對羔羊機體硒狀態(tài)及細胞因子水平的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學會2006學術年會論文集（下冊）[C];2006年

3 黃志堅;林藩平;邱承亮;吳移山;;不同硒源對奶牛抗氧化能力和免疫功能的影響[A];2003全國家畜內(nèi)科學學術研討會論文專輯[C];2003年

4 郭孝燁;張習文;占秀安;;不同硒源對肉用母種雞生產(chǎn)性能、硒沉積及抗氧化功能的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學會家禽學分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學術討論會論文集[C];2013年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 潘翠玲;有機硒源在蛋雞生產(chǎn)中的應用及其機理研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學;2008年

2 林長光;硒對豬生產(chǎn)與保健的影響及富硒豬肉生產(chǎn)關鍵技術研究[D];福建農(nóng)林大學;2013年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張華;不同硒源對兔免疫功能和抗氧化能力影響的研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學;2004年

2 孟凡成;日糧中添加不同形式硒源對肉仔雞作用效果的研究[D];河南農(nóng)業(yè)大學;2009年

3 武霞霞;硒源及硒水平對奶牛體外瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)降解的影響[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學;2012年

4 劉敏;不同硒源對灘羊生長發(fā)育及表觀消化率影響的研究[D];寧夏大學;2014年

5 藺文愛;不同硒源及添加水平對奶牛生產(chǎn)性能及消化性能的影響[D];山西農(nóng)業(yè)大學;2005年

6 曹雪瑾;不同硒源及水平對斷奶仔豬生長性能、血液生化指標和抗氧化指標的影響[D];廣西大學;2011年

7 王秀娜;不同硒源對仔豬生長性能及組織中GPX1mRNA表達量的影響[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學;2010年

8 許飛利;不同硒源對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、理化指標及肉品質(zhì)的影響[D];石河子大學;2007年

9 李星;母種豬補充不同硒源對后代乳豬生長性能的影響及作用機理的探討[D];浙江大學;2009年

10 衛(wèi)程武;不同硒源對雞原代肝細胞硒酶活性及mRNA表達的影響[D];南京農(nóng)業(yè)大學;2008年

，

本文編號：538651