低磷低蛋白日糧添加植酸酶與蛋白酶對肉雞營養(yǎng)物質利用率的影響
本文關鍵詞:低磷低蛋白日糧添加植酸酶與蛋白酶對肉雞營養(yǎng)物質利用率的影響
更多相關文章: 肉雞 低磷低蛋白日糧 植酸酶 蛋白酶 代謝試驗 營養(yǎng)物質利用率
【摘要】:為了研究在低磷低蛋白日糧中單獨或組合添加植酸酶和蛋白酶對肉雞營養(yǎng)物質利用率的影響,試驗將168只8日齡羅斯308肉雞隨機分為4組,對照組飼喂標準日糧,1組飼喂含植酸酶的低磷日糧,2組飼喂含蛋白酶的低蛋白日糧,3組飼喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日糧,于肉雞19~21,40~42日齡進行代謝試驗,測定糞中粗蛋白、鈣、磷含量及其表觀利用率。結果表明:與對照組比較,低磷日糧添加植酸酶可使肉雞磷、鈣排泄量分別降低26.91%~39.96%和6.93%~23.83%,磷、鈣表觀利用率分別提高14.34%~49.96%和7.90%~27.60%。低蛋白日糧添加蛋白酶可使肉雞蛋白質和鈣的排泄量降低4.10%~5.16%和1.57%~11.72%,蛋白質和鈣表觀利用率分別提高5.27%~6.98%和10.54%~22.73%。低磷低蛋白日糧聯(lián)合添加植酸酶和蛋白酶,肉雞蛋白質、磷、鈣排泄量分別降低1.99%~7.10%、16.50%~38.36%、4.09%~18.81%,蛋白質、磷、鈣表觀利用率分別提高3.19%~6.98%、17.20%~59.42%、14.07%~30.28%。
【作者單位】: 河北科技師范學院河北省預防獸醫(yī)重點實驗室;
【關鍵詞】: 肉雞 低磷低蛋白日糧 植酸酶 蛋白酶 代謝試驗 營養(yǎng)物質利用率
【基金】:河北省科技支撐項目(12220412D)
【分類號】:S831.5
【正文快照】: 酶制劑對提高肉雞營養(yǎng)物質利用率、減少糞便環(huán)境污染起到重要的作用,其中低磷日糧添加植酸酶可以提高肉雞植酸磷利用率已得到證實,但對肉雞蛋白質及礦物質利用率的影響尚存在爭議。B.Yu等[1]和C.R.Angle等[2]報道,低蛋白日糧添加蛋白酶可改善肉雞生產性能;但對肉雞營養(yǎng)物質利
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