本文關(guān)鍵詞：板栗總苞多酚對(duì)肉牛瘤胃發(fā)酵、甲烷產(chǎn)量及微生物的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：背景：溫室效應(yīng)在近些年來(lái)一直是世界關(guān)注的焦點(diǎn),而引起溫室效應(yīng)的一個(gè)主要原因就是過(guò)高的甲烷排放量,肉牛飼養(yǎng)是甲烷產(chǎn)生的一個(gè)重要來(lái)源。有研究表明,植物多酚可以提高過(guò)瘤胃蛋白同時(shí)降低甲烷產(chǎn)量。然而植物多酚結(jié)構(gòu)不同,生物學(xué)功能也有所不同。目的：分別從體外人工瘤胃培養(yǎng)試驗(yàn)和瘺管牛試驗(yàn)兩個(gè)方面研究板栗總苞多酚對(duì)肉牛瘤胃發(fā)酵、甲烷產(chǎn)生和微生物的影響。闡明板栗總苞多酚調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵、抑制甲烷產(chǎn)生的機(jī)制,為板栗總苞多酚作為飼料添加劑降低反芻動(dòng)物瘤胃甲烷排放提供理論依據(jù)。方法：1、利用體外模擬瘤胃發(fā)酵產(chǎn)氣法檢測(cè)不同濃度板栗總苞多酚(添加濃度為0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%,干物質(zhì)基礎(chǔ))對(duì)體外瘤胃發(fā)酵、產(chǎn)氣量、甲烷產(chǎn)量和干物質(zhì)降解率的影響,并確定最佳添加濃度。2、利用熒光實(shí)時(shí)定量PCR技術(shù)檢測(cè)板栗總苞多酚對(duì)瘤胃微生物數(shù)量的影響(空白組和試驗(yàn)組分別添加0%和0.2%的板栗總苞多酚)。結(jié)果：1、板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵液pH值沒(méi)有顯著影響。與對(duì)照組相比,添加0.3%PICB顯著降低(P＜0.05)體外發(fā)酵液NH-N濃度。添加板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵液總揮發(fā)性脂肪酸(VFA)的含量沒(méi)有顯著影響。與對(duì)照組相比,添加0.2%和0.3%的板栗總苞多酚可以顯著提高(P＜0.05)乙酸的含量,添加0.2%PICB可以顯著提高(P＜0.05)丙酸的含量,添加0.2%和0.3%PICB可以顯著降低(P＜0.05)乙酸：丙酸的比例。添加0.3%PICB較0.1%PICB可以顯著降低瘤胃丁酸的含量(P＜0.05)。添加板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵液異丁酸、異戊酸和戊酸的含量沒(méi)有顯著影響(P＞0.05)。與對(duì)照組相比,添加0.2%板栗總苞多酚顯著提高(P0.05)體外發(fā)酵12h的產(chǎn)氣量,同時(shí)顯著降低(P＜0.05)體外瘤胃發(fā)酵12h的CH4含量和產(chǎn)量。添加板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵12h H2、氧氮和CO2含量及48h干物質(zhì)降解率沒(méi)有顯著影響。2、與對(duì)照組相比,板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵96h產(chǎn)氣量、理論最大產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣速率沒(méi)有顯著影響。高劑量組較低劑量組顯著降低理論最大產(chǎn)氣量,低劑量組較其他各添加組顯著升高產(chǎn)氣速率。3、與對(duì)照組相比,添加板栗總苞多酚對(duì)瘤胃液中總細(xì)菌、原蟲(chóng)的數(shù)量及溶纖維丁酸弧菌的相對(duì)數(shù)量沒(méi)有顯著影響,板栗總苞多酚試驗(yàn)組在晨飼后4h和6h時(shí)顯著降低(P＜0.05)了瘤胃液中產(chǎn)甲烷菌的相對(duì)數(shù)量。結(jié)論：板栗總苞多酚能夠調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵,顯著降低乙酸：丙酸的比例,降低瘤胃產(chǎn)甲烷菌的數(shù)量,顯著降低肉牛瘤胃甲烷的產(chǎn)量,減少肉牛養(yǎng)殖帶來(lái)的溫室效應(yīng)。
【關(guān)鍵詞】：板栗總苞多酚 肉牛 甲烷 產(chǎn)氣量 微生物
【學(xué)位授予單位】：北京農(nóng)學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S823.5
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-7
• 全文縮略詞中英文對(duì)照表7-12
• 第一章 前言12-19
• 1 概述12-17
• 1.1 植物多酚概述12-13
• 1.2 板栗總苞多酚研究進(jìn)展13
• 1.2.1 板栗資源現(xiàn)狀13
• 1.2.2 板栗總苞多酚的概述13
• 1.3 植物多酚在反芻動(dòng)物中的應(yīng)用13-17
• 1.3.1 植物多酚對(duì)瘤胃揮發(fā)性脂肪酸的影響14-15
• 1.3.2 植物多酚對(duì)瘤胃氮代謝的影響15
• 1.3.3 植物多酚對(duì)瘤胃甲烷產(chǎn)量的影響15-16
• 1.3.4 植物多酚對(duì)瘤胃微生物的影響16-17
• 2 研究?jī)?nèi)容與技術(shù)路線17-19
• 2.1 主要研究?jī)?nèi)容17-18
• 2.2 技術(shù)路線18-19
• 第二章 試驗(yàn)部分19-44
• 試驗(yàn)一 不同濃度板栗總苞多酚對(duì)肉牛體外瘤胃發(fā)酵、干物質(zhì)降解率和甲烷產(chǎn)量的影響19-29
• 1 試驗(yàn)材料與方法19-23
• 1.1 試驗(yàn)用板栗總苞多酚19
• 1.2 發(fā)酵底物與試驗(yàn)設(shè)計(jì)19-20
• 1.3 供體動(dòng)物及瘤胃液采集20
• 1.4 體外瘤胃發(fā)酵培養(yǎng)20-22
• 1.4.1 體外瘤胃發(fā)酵參數(shù)和產(chǎn)氣試驗(yàn)21
• 1.4.2 體外瘤胃發(fā)酵干物質(zhì)消化率試驗(yàn)21-22
• 1.5 主要試驗(yàn)儀器22
• 1.6 測(cè)定指標(biāo)及方法22-23
• 1.6.1 產(chǎn)氣量22
• 1.6.2 甲烷(CH_4)含量22
• 1.6.3 體外瘤胃發(fā)酵參數(shù)22-23
• 1.6.4 體外瘤胃培養(yǎng)干物質(zhì)降解率23
• 1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析23
• 2 結(jié)果23-27
• 2.1 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵的影響23-24
• 2.1.1 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵pH值的影響23
• 2.1.2 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵NH_3-N的影響23
• 2.1.3 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵VFA的影響23-24
• 2.2 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵12h產(chǎn)氣量、甲烷產(chǎn)量及氣體成分的影響.24
• 2.3 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵48h干物質(zhì)降解率的影響24-27
• 3 討論27-28
• 3.1 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響27-28
• 3.1.1 板栗總苞多酚對(duì)體外發(fā)酵液pH值得影響27
• 3.1.2 板栗總苞多酚對(duì)體外發(fā)酵液NH_3-N濃度的影響27
• 3.1.3 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵VFA含量的影響27-28
• 3.2 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵12h產(chǎn)氣量和甲烷產(chǎn)量的影響28
• 3.3 板栗總苞多酚對(duì)體外瘤胃發(fā)酵48h干物質(zhì)降解率的影響28
• 4 小結(jié)28-29
• 試驗(yàn)二 不同濃度板栗總苞多酚對(duì)肉牛體外瘤胃發(fā)酵產(chǎn)氣量的影響29-33
• 1 材料與方法29-30
• 1.1 供試板栗總苞多酚29
• 1.2 培養(yǎng)底物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)29
• 1.3 瘤胃液供體動(dòng)物飼養(yǎng)管理及瘤胃液采集29
• 1.4 體外發(fā)酵培養(yǎng)29
• 1.5 主要實(shí)驗(yàn)儀器29-30
• 1.6 指標(biāo)測(cè)定及方法30
• 1.6.1 96h體外瘤胃發(fā)酵產(chǎn)氣量30
• 1.6.2 動(dòng)態(tài)發(fā)酵參數(shù)30
• 1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析30
• 2 結(jié)果30-32
• 3 討論32
• 4 小結(jié)32-33
• 試驗(yàn)三 板栗總苞多酚對(duì)肉牛瘤胃微生物的影響33-44
• 1 材料與方法33-38
• 1.1 試驗(yàn)材料33
• 1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理33
• 1.3 試驗(yàn)儀器及試劑33-34
• 1.3.1 主要試驗(yàn)儀器33-34
• 1.3.2 試驗(yàn)試劑34
• 1.4 試驗(yàn)方法34-38
• 1.4.1 主要溶液配制34-35
• 1.4.2 試驗(yàn)方法35-38
• 2 結(jié)果38-42
• 2.1 引物特異性測(cè)定及退火溫度的確定38-39
• 2.2 引物擴(kuò)增情況的測(cè)定39-41
• 2.3 總細(xì)菌及原蟲(chóng)標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立41
• 2.4 板栗總苞多酚對(duì)肉牛瘤胃微生物數(shù)量的影響41-42
• 3 討論42-43
• 4 小結(jié)43-44
• 第三章 全文結(jié)論44-45
• 1 本文總體結(jié)論44
• 2 展望44
• 3 創(chuàng)新之處44-45
• 參考文獻(xiàn)45-49
• 致謝49-50
• 作者簡(jiǎn)介50-51

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本文編號(hào)：462404