發(fā)布時(shí)間：2017-06-18 18:08

  本文關(guān)鍵詞：支鏈氨基酸對(duì)肉雞生長性能及腸道發(fā)育的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究支鏈氨基酸(BCAAs)對(duì)肉雞生長性能及腸道發(fā)育的影響。選取1日齡愛拔益加(AA)健康肉公雞384只,隨機(jī)分為4組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)16只。各組分別飼喂BCAAs水平為3.04%、3.93%、4.82%和5.71%的試驗(yàn)飼糧,各組飼糧中亮氨酸∶異亮氨酸∶纈氨酸均為1.8∶1.0∶1.2,自由采食和飲水,試驗(yàn)期21 d。結(jié)果表明:各組肉雞體重及平均日增重均無顯著差異(P0.05),但5.71%組肉雞平均日采食量顯著小于3.04%組(P0.05),4.82%和5.71%組肉雞料重比顯著小于3.04%組(P0.05)。14、21日齡時(shí),隨著BCAAs水平從3.04%增加到4.82%,肉雞十二指腸、空腸單位長度重及空腸相對(duì)重逐漸增加,且4.82%組肉雞十二指腸單位長度重顯著大于3.04%組(P0.05);而當(dāng)BCAAs水平從4.82%增加到5.71%時(shí),則肉雞十二指腸單位長度重及空腸相對(duì)重顯著下降(P0.05)。在14、21日齡時(shí),4.82%組肉雞十二指腸和回腸絨毛高度均顯著大于3.04%組(P0.05)。在10、14日齡時(shí),4.82%組肉雞空腸絨毛高度顯著大于3.04%組(P0.05);5.71%組肉雞小腸絨毛高度均顯著小于4.82%組(P0.05)。另外,5.71%組肉雞空腸隱窩深度與3.04%組無顯著差異(P0.05);而10、21日齡時(shí),4.82%組肉雞空腸隱窩深度顯著大于3.93%組(P0.05)。10、14、21日齡時(shí),5.71%組肉雞空腸和回腸的絨毛高度/隱窩深度(V/C)最低,且與3.04%組差異不顯著(P0.05);但3.93%組肉雞空腸和回腸V/C顯著大于5.71%組(P0.05)。由此可見,本試驗(yàn)條件下,增加飼糧BCAAs水平能夠降低肉雞料重比;適宜水平的BCAAs能夠促進(jìn)肉雞腸道生長發(fā)育;但高水平BCAAs則會(huì)顯著降低肉雞平均日采食量,同時(shí)導(dǎo)致小腸生長發(fā)育減慢。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 支鏈氨基酸 肉雞 生長性能 腸道發(fā)育
【基金】：國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)資助(CARS-42)
【分類號(hào)】：S831.5
【正文快照】： 支鏈氨基酸(branched-chain amino acids,BCAAs)是指α-C上含有分支脂肪烴鏈,且動(dòng)物體自身不能合成的中性必需氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、異亮氨酸(Ile)和纈氨酸(Val)。BCAAs在增強(qiáng)氧化供能、提高機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)母畜泌乳、促進(jìn)糖異生、增強(qiáng)蛋白質(zhì)合成和抑制蛋白質(zhì)降解等方面均

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本文編號(hào)：460320