我省的養(yǎng)牛業(yè)歷來都是服務(wù)于種植業(yè),主要以役用為主、肉用為輔。晉中市是全省的肉牛養(yǎng)殖大市,從上世紀(jì)七十年代,就開始了黃牛改良工作,和順、昔陽、左權(quán)、榆社四個縣還被列入“國家級黃牛改良基地縣”,祁縣被稱為“三晉養(yǎng)牛第一縣”。本研究以分析晉中市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的不足為研究內(nèi)容,通過統(tǒng)計分析得出：近年來,我市的肉牛養(yǎng)殖得到了較快的發(fā)展,飼養(yǎng)量也逐年增加,牛肉產(chǎn)量在肉類總產(chǎn)量中比重也不斷提高。晉中市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,但也存在著缺少優(yōu)良的專門肉牛品種,能繁育的母牛存欄量下降；飼養(yǎng)方式較粗放,科技含量較低；龍頭企業(yè)帶動力不強,產(chǎn)業(yè)化程度低等不足。本文針對其發(fā)展現(xiàn)狀和不足提出相應(yīng)了4條相應(yīng)的發(fā)展對策：加強組織引導(dǎo),科學(xué)合理規(guī)劃肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展；加大科技推廣力度,不斷提高肉牛業(yè)的技術(shù)含量；大力推行新型的訂單模式,實現(xiàn)零風(fēng)險、互利共贏；完善配套設(shè)施,發(fā)揮科技人員的作用,促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以期本研究的完成能為我市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐提供理論依據(jù)。

【文章頁數(shù)】：27 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
1 引言
    1.1 本課題的目的和意義
    1.2 肉牛在中國的發(fā)展
    1.3 研究方法、內(nèi)容及技術(shù)路線
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 研究內(nèi)容
        1.3.3 技術(shù)路線
2 晉中市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
    2.1 規(guī)模總量不斷擴(kuò)大
    2.2 養(yǎng)殖方式不斷變革
    2.3 產(chǎn)業(yè)化鏈條日臻完善
    2.4 繁育體系日趨完善
    2.5 保障機制不斷創(chuàng)新
        2.5.1 優(yōu)惠政策保障
        2.5.2 體系建設(shè)保障
3 晉中市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的不足
    3.1 缺少優(yōu)良的專門肉牛品種,能繁育的母牛存欄量下降
    3.2 較粗放的飼養(yǎng)方式,較低的科技含量
    3.3 龍頭企業(yè)帶動力弱,產(chǎn)業(yè)化程度低
4 晉中市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
    4.1 加強組織引導(dǎo),科學(xué)合理規(guī)劃肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展
    4.2 加大科技推廣力度,不斷提高肉牛業(yè)的技術(shù)含量
        4.2.1 以科技為先導(dǎo),加強技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)
        4.2.2 以先進(jìn)的繁育技術(shù)為依托,加快品種改良
        4.2.3 改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,大力推廣科學(xué)飼喂技術(shù)
        4.2.4 加強肉牛疫病防治工作
    4.3 大力推行新型的訂單模式,實現(xiàn)零風(fēng)險、互利共贏
        4.3.1 優(yōu)化養(yǎng)牛業(yè)結(jié)構(gòu)
        4.3.2 加快肉牛產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系建設(shè)
        4.3.4 完善市場體系
    4.4 完善配套設(shè)施,發(fā)揮科技人員的作用,促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
參考文獻(xiàn)
Abstract
致謝



本文編號：3993805