本研究比較了濃縮大麥DDGS與豆粕、玉米對(duì)犢牛生長(zhǎng)速率、瘤胃發(fā)酵、血漿代謝物、肌纖維特性的影響。試驗(yàn)將24頭體重一致的肉牛隨機(jī)分為4組,對(duì)照組飼喂玉米-豆粕型日糧,處理1組在干草日糧中添加5%濃縮大麥DDGS,處理2組飼喂高水平豆粕,處理3組在干草日糧中添加15%濃縮大麥DDGS,對(duì)照組、處理1組、處理2組和處理3組營(yíng)養(yǎng)水平維持一致。結(jié)果 :與對(duì)照組相比,5%(P=0.08)和15%(P <0.05)較對(duì)照組提高了肉牛的平均日增重。濃縮大麥DDGS組顯著提高了6月齡肉牛血漿β-羥丁酸的含量(P <0.05),而9月齡Ⅰ型肌纖維的比例顯著降低,肌纖維直徑顯著升高(P <0.05)。綜上所述,日糧添加濃縮大麥DDGS可激活斷奶后肉牛瘤胃上皮的代謝,且添加水平越高,對(duì)犢牛生長(zhǎng)越有促進(jìn)作用。但濃縮大麥DDGS會(huì)引起氧化性肌肉肥大,導(dǎo)致血漿β-羥丁酸濃度升高,Ⅰ型肌纖維在6月齡時(shí)隨著血漿β-羥丁酸含量增加而加強(qiáng)發(fā)育,而骨骼肌在9月齡時(shí)氧化性肌纖維較少。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與處理
    1.2 采食量及瘤胃發(fā)酵性能分析
    1.3 血液代謝指標(biāo)及肌纖維組成
    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 對(duì)采食量及生長(zhǎng)速度的影響
    2.2 對(duì)瘤胃揮發(fā)性脂肪酸的影響
    2.3 對(duì)血漿代謝指標(biāo)的影響
    2.4 對(duì)肌纖維類(lèi)型及直徑的影響
3 討論
4 結(jié)論



本文編號(hào)：3981864