為研究秸稈顆粒替代玉米(Zea mays)青貯飼喂肉牛的育肥效果,本研究以玉米秸稈+苜蓿(Medicago sativa)干草顆粒(在風(fēng)干基礎(chǔ)上玉米秸稈和苜蓿干草按照1∶1比例混合制粒)為試驗材料,研究替代20%、50%和80%玉米青貯對肉牛干物質(zhì)采食量(dry matter intake, DMI)、平均日增重(average daily gain, ADG)、料重比(feed conversion ratio,FCR)、養(yǎng)分表觀消化率、血液生化指標(biāo)、胴體性狀、肉質(zhì)性狀的影響。試驗選取20頭體重基本一致[(410.56±19.27) kg]的西門塔爾雜交公牛,采用隨機區(qū)組試驗設(shè)計,分為4組(每組5頭),分別飼喂100%玉米青貯+精料補充料(對照組)、20%秸稈顆粒+80%玉米青貯+精料補充料(試驗1組)、50%秸稈顆粒+50%玉米青貯+精料補充料(試驗2組)、80%秸稈顆粒+20%玉米青貯+精料補充料(試驗3組)。結(jié)果表明:1)與對照組相比,試驗3組的DMI顯著提高(P <0.05),干物質(zhì)表觀消化率(apparent digestibility of dry matter)、...

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