目前養(yǎng)殖業(yè)所面臨的問(wèn)題比較多，其中糧食短缺為重要的問(wèn)題之一，“人畜爭(zhēng)糧”問(wèn)題日益嚴(yán)重。秸稈直接作為飼料其利用率低，適口性差，因此發(fā)酵秸稈飼料越來(lái)越受到人們的重視。 本研究的前期基礎(chǔ)是已經(jīng)獲得秸稈飼料化微生物復(fù)合菌劑，該菌劑用于秸稈發(fā)酵，可以有效降解秸稈中的木質(zhì)素和纖維素，木質(zhì)纖維素降解率達(dá)30%以上，增加其中粗蛋白的含量，由發(fā)酵前的4%-5%提高至12%-15%，并使秸稈中有機(jī)酸含量顯著增加至90mg/Kg-110mg/Kg，秸稈富含酸甜味道，其飼用價(jià)值大大提高。 對(duì)秸稈發(fā)酵飼料進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定。為了更好的評(píng)定發(fā)酵玉米秸稈的質(zhì)量，本試驗(yàn)采用了粗飼料質(zhì)量評(píng)定法-CNCPS法，測(cè)定了玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、粗灰分、淀粉、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、非蛋白氮、可溶性粗蛋白等13種成分，分析了玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈的碳水化合物組成和蛋白質(zhì)成分的特點(diǎn)，綜合評(píng)定了發(fā)酵玉米秸稈。試驗(yàn)結(jié)果表明：玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈各營(yíng)養(yǎng)成分差異顯著（P<0.05）。 將發(fā)酵玉米秸稈粉按照5%、10%、20%的比例添加在雞的全價(jià)混合飼料中，通過(guò)對(duì)料重比、日均增重的計(jì)算評(píng)定發(fā)...

【文章頁(yè)數(shù)】：47 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 引言
    1.1 玉米秸稈的資源利用現(xiàn)狀
    1.2 秸稈飼料資源的開發(fā)與利用的重要性
    1.3 玉米秸稈飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
    1.4 玉米秸稈的常見(jiàn)的處理方法缺點(diǎn)及微生物發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn)
        1.4.1 玉米秸稈常見(jiàn)的處理方法的缺點(diǎn)
        1.4.2 玉米秸稈微生物發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn)
    1.5 玉米秸稈發(fā)酵的研究進(jìn)展
        1.5.1 微生物發(fā)酵秸稈的菌種要求
        1.5.2 微生物發(fā)酵玉米秸稈的應(yīng)用效果
    1.6 秸稈飼料開發(fā)與利用的限制性因素及展望
    1.7 粗飼料的質(zhì)量評(píng)定方法-CNCPS 法
        1.7.1 CNCPS 體系簡(jiǎn)介
        1.7.2 飼料中有關(guān) CNCPS 成分的計(jì)算
        1.7.3. CNCPS 的研究進(jìn)展
第2章 CNCPS 體系評(píng)定發(fā)酵玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    2.1 材料
        2.1.1 飼料
        2.1.2 測(cè)定指標(biāo)
        2.1.3 儀器設(shè)備
        2.1.4 試劑
    2.2 方法
        2.2.1 水分的測(cè)定方法
        2.2.2 CF 的測(cè)定方法
        2.2.3 ASH 的測(cè)定方法
        2.2.4 EE 的測(cè)定方法
        2.2.5 CP 的測(cè)定方法
        2.2.6 SCP 的測(cè)定方法
        2.2.7 NPN 的測(cè)定方法即三氯乙酸法
        2.2.8 NDF 的測(cè)定方法
        2.2.9 NDIP 的測(cè)定方法
        2.2.10 ADF 的測(cè)定方法
        2.2.11 ADIP 的測(cè)定方法
        2.2.12 ADL 的測(cè)定方法
        2.2.13 Starch 的測(cè)定方法
        2.2.14 CNCPS 體系蛋白質(zhì)組分中 A、Bl、B2、B3 和 C 組分的計(jì)算方法
        2.2.15 CNCPS 體系碳水化合物中的 A、B1、B2、C 組分計(jì)算方法
        2.2.16 數(shù)據(jù)處理
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 CNCPS 體系測(cè)定玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究
        2.3.2 玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈蛋白質(zhì)組成特點(diǎn)
        2.3.3 玉米秸稈和發(fā)酵玉米秸稈的碳水化合物的成分特點(diǎn)
    2.4 討論
第3章 發(fā)酵玉米秸稈對(duì)雞飼喂效果的研究
    3.1 材料
        3.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及飼養(yǎng)管理
        3.1.2 試驗(yàn)日糧
    3.2 方法
        3.2.1 雞的生產(chǎn)性能的測(cè)定
        3.2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析
        3.2.3 數(shù)據(jù)處理
    3.3 試驗(yàn)結(jié)果與分析
        3.3.1 日糧中添加秸稈發(fā)酵飼料對(duì)雞增重的影響
        3.3.2 各試驗(yàn)組的采食量及料重比分析
        3.3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析
    3.4 討論
第4章 發(fā)酵玉米秸稈促進(jìn)雞生長(zhǎng)的機(jī)理研究
    4.1 材料
        4.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及飼養(yǎng)管理
        4.1.2 培養(yǎng)基
        4.1.3 雞日糧
        4.1.4 儀器和設(shè)備
    4.2 方法
        4.2.1 試驗(yàn)樣品采集和處理
        4.2.2 雞糞便中菌群變化情況的測(cè)定
        4.2.3 雞糞便中酶活待測(cè)樣品的制備
        4.2.4 雞糞便中酶活的測(cè)定方法
        4.2.5 雞糞便中物質(zhì)的待測(cè)樣品的制備
        4.2.6 雞糞便中各種物質(zhì)測(cè)定方法
        4.2.7 數(shù)據(jù)處理
    4.3 試驗(yàn)結(jié)果與分析
        4.3.1 雞糞便中菌數(shù)量變化情況
        4.3.2 雞糞便中酶活的變化情況
        4.3.3 雞糞便中物質(zhì)含量的變化情況
    4.4 討論
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
在讀期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
作者簡(jiǎn)歷
致謝



本文編號(hào)：3856512