本研究旨在對山東省常用飼料原料進行營養(yǎng)價值評定，對常用飼料原料進行常規(guī)成分及氨基酸的測定；并針對錘片式粉碎機對物料粉碎特性和尼龍袋法瘤胃降解率的影響進行探究。本研究包括以下三部分。 研究將山東省分為半島、平原、丘陵三個地區(qū)，每個地區(qū)隨機取三個縣，每個縣選三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。玉米和小麥從每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)取樣，選取當?shù)胤N植的品種，每個品種在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選三個農(nóng)戶取樣，每個農(nóng)戶取50kg。選取山東省3個大型的標準化面粉加工廠，3個大型的標準化玉米淀粉加工廠，3個大型的大豆加工廠，每個加工廠取4種加工副產(chǎn)品，每種副產(chǎn)品取5個重復，每個重復5kg。粗飼料原料在山東省三個大型肉牛飼養(yǎng)場取樣，每個牛場每種原料取3個重復。對所取的180個樣本進行常規(guī)成分及氨基酸的測定。研究結(jié)果表明：玉米和小麥營養(yǎng)成分受種植區(qū)域的影響：玉米粗蛋白、粗脂肪、磷含量，小麥粗蛋白、粗纖維、鈣含量地區(qū)間差異較大。玉米的亮氨酸和精氨酸，小麥亮氨酸、組氨酸和精氨酸及大豆的亮氨酸、組氨酸和精氨酸地區(qū)間差異較大。 研究選用四種原料：谷實類：玉米和小麥，粗飼料：花生秧和羊草，選用錘片式粉碎機，研究不用轉(zhuǎn)速（1400和2800rpm）和不同篩孔直徑（0.5，1....

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學位級別】：碩士

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中文摘要
ABSTRACT
1 前言
    1.1 肉牛發(fā)展現(xiàn)狀
        1.1.1 中國肉牛發(fā)展現(xiàn)狀
        1.1.2 山東省肉牛發(fā)展現(xiàn)狀
    1.2 山東省飼料資源狀況及營養(yǎng)價值評定
        1.2.1 山東省小麥、玉米、大豆及花生近四年產(chǎn)量
        1.2.2 小麥及其加工副產(chǎn)品在肉牛上的應用
        1.2.3 玉米及其加工副產(chǎn)品在肉牛生產(chǎn)中的應用
        1.2.4 大豆及其副產(chǎn)品在肉牛生產(chǎn)的利用
        1.2.5 粗飼料在肉牛生產(chǎn)的應用
        1.2.6 產(chǎn)地對谷物飼料原料的影響
        1.2.7 加工工藝對谷物副產(chǎn)品的影響
    1.3 粉碎條件對樣本粉碎特性的影響
        1.3.1 粉碎的意義
        1.3.2 粉碎粒度的表示
        1.3.3 粉碎粒度的計算
    1.4 粉碎粒度對瘤胃發(fā)酵的影響
        1.4.1 粉碎粒度對瘤胃 pH 的影響
        1.4.2 碎粒度對瘤胃外流速度的影響
    1.5 研究的目的和意義
    1.6 研究內(nèi)容
2 材料和方法
    2.1 肉牛常用飼料原料營養(yǎng)價值的化學評價
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 取樣方法
        2.1.3 指標測定
    2.2 不同轉(zhuǎn)速及篩孔直徑對樣本粉碎特性影響研究
        2.2.1 試驗材料
        2.2.2 試驗設計
        2.2.3 試驗方法
        2.2.4 粉碎粒度及粒度分布參數(shù)計算
    2.3 不同轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎物料養(yǎng)分尼龍袋法瘤胃降解率的影響
        2.3.1 試驗材料
        2.3.2 試驗方法
        2.3.3 試驗設計及飼養(yǎng)管理
        2.3.4 指標測定
        2.3.5 數(shù)據(jù)計算與分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 山東省不同地區(qū)肉牛原料產(chǎn)量及營養(yǎng)成分比較
        3.1.1 山東省不同地區(qū)玉米和小麥常規(guī)營養(yǎng)成分比較
        3.1.2 山東省小麥加工副產(chǎn)品營養(yǎng)成分比較
        3.1.3 山東省常用玉米加工副產(chǎn)品營養(yǎng)成分比較
        3.1.4 山東省常用大豆及其副產(chǎn)品營養(yǎng)成分比較
        3.1.5 山東省不通地區(qū)常用粗飼料營養(yǎng)成分比較
        3.1.6 山東省常用加工副產(chǎn)品原料氨基酸比較
        3.1.7 山東省常用粗飼料氨基酸比較
    3.2 轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對樣本粉碎特性的影響
        3.2.1 轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對 Xgm的影響
        3.2.2 轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粒度分布的影響
    3.3 不轉(zhuǎn)速和篩孔直徑錘片式粉碎機粉碎樣本降解率比較
        3.3.1 不同轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎小麥尼龍袋法瘤胃降解的影響
        3.3.2 不同轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎玉米尼龍袋法瘤胃降解的影響
        3.3.3 不同轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎花生秧尼龍袋法瘤胃降解的影響
        3.3.4 不同轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎羊草尼龍袋法瘤胃降解的影響
4 討論
    4.1 山東省常用飼料原料營養(yǎng)含量
        4.1.1 山東省不同地區(qū)小麥及小麥加工副產(chǎn)品營養(yǎng)成分含量
        4.1.2 山東省不同地區(qū)玉米及玉米加工副產(chǎn)品營養(yǎng)成分含量
        4.1.3 山東省不同地區(qū)大豆及大豆加工副產(chǎn)品營養(yǎng)成分含量
    4.2 錘片式粉碎機轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對樣本粉碎的影響
        4.2.1 錘片式粉碎機轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎粒度和粒度分布的影響
        4.2.2 錘片式粉碎機轉(zhuǎn)速和篩孔直徑對粉碎均勻度的影響
        4.2.3 物料類型對粉碎粒度和粒度分布的影響
    4.3 錘片式粉碎機對粉碎物料尼龍袋法降解率的影響
        4.3.1 不同粉碎條件對有效降解率的影響
        4.3.2 不同粉碎條件下不同原料對降解率和降解參數(shù)的影響
5 總體結(jié)論及創(chuàng)新點
    5.1 總體結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點
    5.3 存在的不足及需要進一步解決的問題
6 參考文獻
7 致謝
8 攻讀學位期間發(fā)表論文情況



本文編號：3823666