秋季玉米霉菌毒素水平會(huì)受到產(chǎn)地、氣候、收貯條件等的影響,2019年10月中旬受臺(tái)風(fēng)影響,遼寧秋季玉米的品質(zhì)普遍下降,尤其是霉菌毒素污染方面,據(jù)我們調(diào)查得知,其中嘔吐毒素和伏馬毒素污染程度大幅升高,是最需引起重視的兩種霉菌毒素。而與往年相比,北京以南玉米產(chǎn)區(qū)黃曲霉毒素污染程度大幅降低。畜禽飼料、奶牛TMR中主要的霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)是單端孢霉烯族毒素B族毒素(以嘔吐毒素為代表)、伏馬毒素和玉米赤霉烯酮,黃曲霉毒素風(fēng)險(xiǎn)整體呈降低趨勢(shì)。尤其是在疫病防控中,霉菌毒素引起的直接的腸道黏膜損傷與免疫抑制需要格外重視,在飼料配方中結(jié)合原料檢測(cè)結(jié)果針對(duì)性的應(yīng)用脫毒劑,可以解決霉菌毒素帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

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【文章目錄】：
1 樣品與檢測(cè)
2 2019年秋季玉米霉菌毒素趨勢(shì)變化（見圖1、表2)
    2.1 嘔吐毒素
    2.2 玉米赤霉烯酮
    2.3 伏馬毒素
    2.4 黃曲霉毒素
3 2019年原料霉菌毒素污染情況
    3.1 玉米、豆粕、麩皮、米糠粕
    3.2 各種玉米副產(chǎn)物
    3.3 青貯、棉籽/棉粕、甜菜、苜蓿、燕麥草、豆皮
4 2019年飼料霉菌毒素污染情況
    4.1 豬、禽飼料
    4.2 奶牛精補(bǔ)料與TMR
5 其他霉菌毒素
6 結(jié)論



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