碳水化合物是反芻動(dòng)物重要的日糧組成部分,是能量的主要來(lái)源。中性洗滌纖維（neutral detergent fiber,NDF）是表示纖維類物質(zhì)的主要指標(biāo),非纖維性碳水化合物（non-fiber carbohydrates,NFC）則是指在反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)能被快速發(fā)酵為機(jī)體供能的那部分碳水化合物。NFC/NDF的比值不僅能更準(zhǔn)確反映飼糧的碳水化合物的結(jié)構(gòu),也是反映反芻動(dòng)物瘤胃亞急性酸中毒（subacute ruminal acidosis,SARA）的重要指標(biāo),適宜的NFC/NDF比是維持瘤胃正常的發(fā)酵功能和健康的重要保證。近年來(lái),外源纖維素酶（exogenous fibrolytic enzymes,EFE）在反芻動(dòng)物日糧中的應(yīng)用成為研究熱點(diǎn),但由于EFE的應(yīng)用效果受諸多因素的影響,故很多報(bào)道結(jié)果不一致。本研究首先利用體外產(chǎn)氣法探究EFE與底物NFC/NDF比值的互作關(guān)系,找出不同NFC/NDF比值條件下EFE的適宜添加量,然后進(jìn)行動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn),以探討EFE在山羊日糧中的作用機(jī)理,為EFE在山羊日糧中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。試驗(yàn)一:不同NFC/NDF比值的底物下外源纖維素酶適宜添加水平的研... 

【文章頁(yè)數(shù)】：68 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
前言
第1章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 外源纖維素酶在反芻動(dòng)物日糧中的應(yīng)用研究
        1.1.1 外源纖維素酶的定義和作用
        1.1.2 外源纖維素酶的來(lái)源
        1.1.3 纖維素酶及其降解機(jī)制
        1.1.4 半纖維素酶及其降解機(jī)制
        1.1.5 纖維素酶與木聚糖酶的協(xié)同作用
        1.1.6 外源纖維素酶在奶牛及肉牛日糧中的應(yīng)用
        1.1.7 外源纖維素酶在小反芻動(dòng)物日糧中的應(yīng)用
        1.1.8 影響反芻動(dòng)物酶制劑作用效果的因素
    1.2 碳水化合物組成及對(duì)反芻動(dòng)物的作用
        1.2.1 中性洗滌纖維的定義及組成
        1.2.2 中性洗滌纖維在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的意義
        1.2.3 非纖維性碳水化合物的定義及組成
        1.2.4 非纖維性碳水化合物在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的意義
        1.2.5 日糧NFC/NDF比水平在反芻動(dòng)物的研究進(jìn)展
    1.3 研究的目的、主要內(nèi)容及技術(shù)路線
        1.3.1 研究目的及意義
        1.3.2 研究?jī)?nèi)容
        1.3.3 技術(shù)路線
第2章 不同NFC/NDF比值的底物下外源纖維素酶適宜添加水平的研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.1.3 瘤胃液采集
        2.1.4 體外發(fā)酵
        2.1.5 指標(biāo)測(cè)定及方法
        2.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對(duì)體外產(chǎn)氣參數(shù)及纖維降解率的影響
        2.2.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對(duì)瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP的影響
    2.3 討論
        2.3.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對(duì)體外產(chǎn)氣參數(shù)的影響
        2.3.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對(duì)底物降解特性的影響
        2.3.3 不同NFC/NDF比底物下添加EFE對(duì)瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP的影響
    2.4 小結(jié)
第3章 不同NFC/NDF比日糧中添加外源纖維素酶對(duì)山羊生長(zhǎng)性能、瘤胃發(fā)酵參數(shù)及纖維分解菌的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        3.1.2 試驗(yàn)日糧及飼養(yǎng)管理
        3.1.3 數(shù)據(jù)采集和樣品采集
        3.1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法
        3.1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)生山羊生長(zhǎng)性能的影響
        3.2.2 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)山羊營(yíng)養(yǎng)成分表觀消化率的影響
        3.2.3 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)和MCP合成的影響
        3.2.4 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)酶活力及纖維分解菌的影響
    3.3 討論
        3.3.1 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)山羊生長(zhǎng)性能及養(yǎng)分表觀消化率的影響
        3.3.2 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)及MCP合成的影響
        3.3.3 不同NFC/NDF比日糧添加EFE對(duì)瘤胃液酶活力及纖維分解菌的影響
    3.4 小結(jié)
第4章 結(jié)論和創(chuàng)新點(diǎn)
    4.1 主要結(jié)論
    4.2 本研究的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
    4.3 有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]35—50kg黑頭杜泊羊×小尾寒羊F1代雜交羊飼糧中適宜NFC/NDF比例研究[J]. 張立濤,王金文,李艷玲,張立霞,屠焰,崔旭奎,孟憲鋒,刁其玉.  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(21)
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博士論文
[1]木聚糖酶和纖維素酶對(duì)后備奶牛生長(zhǎng)代謝、瘤胃發(fā)酵及微生物區(qū)系的影響[D]. 國(guó)春艷.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2010

碩士論文
[1]反芻動(dòng)物常用粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定方法的比較研究[D]. 靳玲品.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013
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本文編號(hào)：3729415