亞急性瘤胃酸中毒（SARA）是困擾肉牛健康養(yǎng)殖的主要營養(yǎng)代謝性疾病,降低SARA發(fā)病風(fēng)險對維持育肥牛瘤胃正常功能和提高生產(chǎn)性能具有重要意義。本試驗?zāi)康氖侨绾瓮ㄟ^營養(yǎng)調(diào)控的方法降低育肥后期荷斯坦閹牛SARA發(fā)病率,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉,提高養(yǎng)殖效益的問題。篩選某肉牛養(yǎng)殖場育肥后期（18月齡）荷斯坦閹牛15頭,隨機分為SARA組、試驗組1和試驗組2,每組各5頭。試驗期為120 d,分別在試驗期的第30 d、60 d、90 d、120d稱重,并計算平均采食量、平均日增重、料重比;采集瘤胃液并檢測乳酸（LA）、短鏈脂肪酸（SCFA）、脂多糖（LPS）含量和酸堿度（pH）;采集血液并檢測氫離子（H⁺）、碳酸氫根離子（HCO₃^-）、甘油三酯（TG）、尿素氮（BUN）、總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）含量,及丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）、堿性磷酸酶（ALP）活性;試驗期（120 d）結(jié)束后,采瘤胃上皮組織樣做HE染色,對肉牛蹄部進行蹄葉炎評分。試驗結(jié)果如下:（1）SARA發(fā)病情況及臨床檢查:隨試... 

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 文獻綜述
    1.1 SARA的概況
        1.1.1 SARA的發(fā)病原因和機制
        1.1.2 SARA診斷及監(jiān)測方法
        1.1.3 SARA的影響及繼發(fā)疾病
    1.2 瘤胃發(fā)酵功能
        1.2.1 瘤胃內(nèi)SCFA的代謝
        1.2.2 瘤胃內(nèi)LA的代謝
        1.2.3 瘤胃發(fā)酵異常代謝產(chǎn)物
    1.3 碳水化合物對反芻動物消化系統(tǒng)的影響
        1.3.1 飼糧中碳水化合物的組成
        1.3.2 碳水化合物對反芻動物消化系統(tǒng)健康的影響
    1.4 SARA易感性及影響因素的研究進展
        1.4.1 咀嚼行為
        1.4.2 偏食行為
        1.4.3 瘤胃上皮細胞吸收轉(zhuǎn)運功能
    1.5 國內(nèi)外牛肉品質(zhì)研究進展
        1.5.1 國內(nèi)牛肉分級研究進展
        1.5.2 國內(nèi)外牛肉品質(zhì)差距分析
    1.6 SARA的防治
        1.6.1 飼喂TMR
        1.6.2 使用益生菌
        1.6.3 利用緩沖劑
        1.6.4 接種疫苗
    1.7 本研究的目的意義
2 材料與方法
    2.1 試驗材料
        2.1.1 飼料原料
        2.1.2 主要儀器設(shè)備
    2.2 試驗方法
        2.2.1 試驗設(shè)計及分組
        2.2.2 飼養(yǎng)管理
        2.2.3 試驗樣品的采集和處理
        2.2.4 試驗樣品的檢測
    2.3 數(shù)據(jù)處理
3 試驗結(jié)果
    3.1 荷斯坦閹牛SARA發(fā)病及臨床檢查結(jié)果
    3.2 荷斯坦閹牛瘤胃發(fā)酵代謝及上皮損傷結(jié)果
        3.2.1 瘤胃發(fā)酵代謝
        3.2.2 瘤胃上皮組織HE染色
    3.3 荷斯坦閹牛血液指標結(jié)果
        3.3.1 血氣指標
        3.3.2 荷斯坦閹牛肝功及脂類、蛋白代謝
    3.4 荷斯坦閹牛生長性能及養(yǎng)殖效益
4 分析討論
    4.1 荷斯坦閹牛SARA發(fā)病情況及臨床檢查分析
    4.2 SARA荷斯坦閹牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃上皮損傷分析
    4.3 SARA荷斯坦閹牛血液指標分析
    4.4 荷斯坦閹牛生產(chǎn)性能及養(yǎng)殖效益分析
5 結(jié)論
參考文獻
致謝
附表1
個人簡歷


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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[6]亞急性瘤胃酸中毒病牛瘤胃組胺對瘤胃上皮細胞炎性通路的影響[D]. 王婷婷.吉林大學(xué) 2015
[7]日糧營養(yǎng)水平、亞麻籽和維生素E對奶公牛生產(chǎn)性能及肉品質(zhì)的影響[D]. 張杰.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[8]不同能量飼料的組成差異及瘤胃降解特性的比較研究[D]. 陳慧.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[9]硫胺素對SARA狀態(tài)下奶牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃菌群結(jié)構(gòu)的影響[D]. 潘曉花.揚州大學(xué) 2013
[10]荷斯坦奶牛肝功能與生產(chǎn)性能、繁殖性能的相關(guān)性研究[D]. 韓銀華.廣西大學(xué) 2012



本文編號：3656755