隨著資源、環(huán)境等全球性問題的日益嚴(yán)峻,循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展已成為當(dāng)今社會發(fā)展的主流趨勢。因此,研究鉻革屑的生物降解性能,并將其產(chǎn)物應(yīng)用于動物飼料制備,不僅可以減少制革廢棄物對環(huán)境造成的污染,同時(shí)能使生物質(zhì)資源得到合理有效的利用。論文以鉻革屑為原料,通過不同酶的水解效果對比試驗(yàn),選擇中性蛋白酶對鉻革屑進(jìn)行水解,并對水解產(chǎn)物中的游離氨基酸成分進(jìn)行分析。以水解率和鉻含量為指標(biāo),系統(tǒng)考察了水解溫度、水解時(shí)間、酶用量、浴液pH對水解效果的影響,并通過正交試驗(yàn)優(yōu)化中性蛋白酶水解革屑的條件。將水解液烘干,獲得蛋白粉,并對蛋白粉進(jìn)行理化性質(zhì)分析。按一定比例將蛋白粉與玉米、面粉、麥麩、豆粕、磷酸氫鈣、油脂等混合,制成動物飼料,探究了飼料中蛋白粉的不同添加量對小白鼠生長情況和血糖的影響。酶解實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：堿性、酸性和中性三種蛋白酶,在相同的酶活力單位下對脫鉻革屑的水解能力按由強(qiáng)到弱順序依次為：中性蛋白酶,堿性蛋白酶和酸性蛋白酶。采用中性蛋白酶水解脫鉻革屑的工藝可行。在影響水解效果的因素中,各因素對水解率影響的主次順序?yàn)椋核鉁囟?gt;酶用量>水解時(shí)間>浴液pH。該中性蛋白酶水解鉻革屑的最佳條... 

【文章來源】：大連工業(yè)大學(xué)遼寧省

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 前言
    1.2 制革廢棄物概述
        1.2.1 制革廢棄物的產(chǎn)生
        1.2.2 制革廢棄物的分類
            1.2.2.1 按形態(tài)分類
            1.2.2.2 按制革工段分類
            1.2.2.3 按是否含鉻分類
        1.2.3 制革廢棄物的處理
    1.3 鉻革屑的水解方法
        1.3.1 酸水解
        1.3.2 堿水解
        1.3.3 酶水解
        1.3.4 其他
    1.4 鉻革屑回收利用的國內(nèi)外研究進(jìn)展
        1.4.1 國內(nèi)研究進(jìn)展
        1.4.2 國外研究進(jìn)展
    1.5 本課題的研究內(nèi)容及意義
第二章 鉻革屑的酶解研究
    2.1 酶制劑簡介
    2.2 實(shí)驗(yàn)部分
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)藥品與儀器
        2.2.2 鉻革屑理化性質(zhì)分析
        2.2.3 鉻革屑預(yù)處理
        2.2.4 酶制劑選擇
            2.2.4.1 酶活力的測定
            2.2.4.2 不同酶水解試驗(yàn)
        2.2.5 鉻革屑酶解工藝優(yōu)化
            2.2.5.1 鉻革屑的酶解步驟
            2.2.5.2 單因素試驗(yàn)
            2.2.5.3 正交試驗(yàn)
        2.2.6 水解率和產(chǎn)物氮收率的計(jì)算
        2.2.7 水解液氨基酸成分分析
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 鉻革屑的理化性質(zhì)
        2.3.2 酶活力測定結(jié)果
        2.3.3 單因素試驗(yàn)
            2.3.3.1 水解溫度對水解效果的影響
            2.3.3.2 中性酶用量對水解率的影響
            2.3.3.3 水解時(shí)間對水解率的影響
            2.3.3.4 浴液pH對水解率的影響
        2.3.4 正交試驗(yàn)結(jié)果
        2.3.5 水解液氨基酸成分分析結(jié)果
    2.4 小結(jié)
第三章 動物飼料的制備及動物飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)
    3.1 鉻及其生物學(xué)特性
    3.2 皮革蛋白粉用于動物飼料的研究
    3.3 實(shí)驗(yàn)部分
        3.3.1 主要實(shí)驗(yàn)材料與儀器
        3.3.2 皮革蛋白粉理化性質(zhì)測定
            3.3.2.1 皮革蛋白粉鉻含量測定
            3.3.2.2 皮革蛋白粉粗蛋白含量測定
            3.3.2.3 皮革蛋白粉氨基酸成分測定
        3.3.3 動物飼料配制
        3.3.4 動物實(shí)驗(yàn)
            3.3.4.1 小鼠體重記錄
            3.3.4.2 小鼠血糖測定
        3.3.5 小鼠生長指標(biāo)的測定
            3.3.5.1 生長曲線的繪制
            3.3.5.2 成活率的計(jì)算
            3.3.5.3 平均日增重的計(jì)算
    3.4 結(jié)果與討論
        3.4.0 蛋白粉理化性質(zhì)
            3.4.0.1 蛋白粉鉻含量
            3.4.0.2 蛋白粉中粗蛋白及氨基酸成分分析
        3.4.1 不同飼料對小鼠生長情況的影響
            3.4.1.1 飼料配方對小鼠體重的影響
            3.4.1.2 小鼠的生長曲線
        3.4.2 不同飼料對小鼠血糖值的影響
    3.5 小結(jié)
第四章 全文總結(jié)
    4.1 本課題的主要結(jié)論
    4.2 本課題的不足與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀碩士期間所發(fā)表的論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]皮革下腳料到底有沒有毒害?——王全杰教授談“老酸奶”和毒膠囊話題[J].   西部皮革. 2012(20)
[2]深入我國制革工業(yè)清潔生產(chǎn)改造[J]. 單志華.  皮革科學(xué)與工程. 2011(05)
[3]富鉻松花粉中鉻元素的含量測定及降血糖作用研究[J]. 宣自華,胡翠云,王學(xué)林,陳君君,陳金林,戴敏,凌中鑫.  安徽醫(yī)藥. 2011(07)
[4]廢革屑制備蛋白飼料的研究[J]. 馬建軍,黃東紅.  畜牧與飼料科學(xué). 2011(03)
[5]對無魚粉飼料配方的異議及驗(yàn)證報(bào)告[J]. 寇永標(biāo),劉占艷,馬軍翼,李忠順.  江西飼料. 2011(01)
[6]鉻營養(yǎng)的研究進(jìn)展[J]. 胡建平,蔣卓勤.  國外醫(yī)學(xué)(醫(yī)學(xué)地理分冊). 2010 (01)
[7]酶在皮革工業(yè)中的應(yīng)用[J]. 馬艷芬,劉崗,呂生華.  西部皮革. 2010(01)
[8]HACCP對控制動物飼料和寵物食品安全衛(wèi)生的研究[J]. 王英華.  中國畜禽種業(yè). 2009(12)
[9]廢皮屑水解膠原改性皮革加脂劑[J]. 秦樹法.  西部皮革. 2009(07)
[10]有關(guān)制革廢水和固體廢棄物處理的研究[J]. 張小瑛,王鴻儒.  山東化工. 2009(03)

碩士論文
[1]鉻蛋對大鼠生長發(fā)育、臟體比值及其血液生化指標(biāo)的影響[D]. 張加力.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005
[2]從廢棄鉻鞣皮屑中提取膠原蛋白類水解物的研究[D]. 裴海燕.鄭州大學(xué) 2002



本文編號：3555868