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訶子總酚酸提取工藝及其抗腹瀉活性的研究

發(fā)布時(shí)間:2021-11-06 13:28
  訶子為使君子Terminalia chebula Retz.或絨毛訶子Terminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt.的干燥成熟果實(shí)。性苦、酸、澀,味平。具有澀腸斂肺之功效?捎糜谥委熦i、馬、羊、牛等動(dòng)物久瀉久痢的癥狀。而目前尚無關(guān)于訶子抗腹瀉實(shí)驗(yàn)的相關(guān)報(bào)道,因此,本研究在優(yōu)化訶子總酚酸超聲提取工藝的基礎(chǔ)上,對(duì)訶子抑制蓖麻油誘導(dǎo)的小鼠腹瀉模型的活性進(jìn)行了評(píng)價(jià),并進(jìn)一步從對(duì)離子通道影響,初步探討了訶子抗腹瀉機(jī)制。采用單因素及響應(yīng)面相結(jié)合的方法確定了訶子超聲提取工藝,其優(yōu)化后的最佳工藝條件為:乙醇濃度68%、超聲強(qiáng)度3.6 W/cm2,液料比23 mg/mL,粒徑18 mm、超聲時(shí)間20min、提取溫度70℃以及提取2次。在此最佳條件下,總酚酸的提取率為448.7±2.15 mg GAE/g DW與預(yù)測(cè)值(447.8 mg GAE DW/g)相近。訶子提取物能夠抑制DPPH、ABTS和超氧自由基的產(chǎn)生,并且具有良好的鐵離子還原能力,其在一定范圍內(nèi)體外抗氧化活性與總酚酸的含量正相關(guān)。本文的第二部分主要研究訶子的水提物及其不同萃取部... 

【文章來源】:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江省 211工程院校

【文章頁數(shù)】:60 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

訶子總酚酸提取工藝及其抗腹瀉活性的研究


三種因素與響應(yīng)值之間的響應(yīng)曲面圖

訶子總酚酸提取工藝及其抗腹瀉活性的研究


小腸組織切片

訶子總酚酸提取工藝及其抗腹瀉活性的研究


肝臟組織切片

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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本文編號(hào):3479920

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