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肉雞屠宰的檢疫與監(jiān)督管理

發(fā)布時間:2021-10-27 18:24
  本文就肉雞屠宰檢疫的要點進(jìn)行了具體的介紹,提出了做好肉雞屠宰檢疫監(jiān)督管理工作的措施,希望能夠有效提高肉雞屠宰檢疫工作的質(zhì)量,使肉雞產(chǎn)品的安全性得到保障。 

【文章來源】:獸醫(yī)導(dǎo)刊. 2020,(21)

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
1 肉雞屠宰檢疫要點
2 肉雞屠宰檢疫的監(jiān)督管理
    2.1 進(jìn)行分級管理
    2.2 提高檢疫管理人員素質(zhì)
    2.3積極開展屠宰檢疫監(jiān)督工作
    2.4 針對性的監(jiān)督肉雞屠宰檢疫工作
    2.5監(jiān)督消毒以及無害化處理情況
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]屠宰場肉品衛(wèi)生檢疫質(zhì)量控制策略研究[J]. 楊炳學(xué).  農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備. 2020(02)
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[3]依法對肉雞屠宰實施檢疫與監(jiān)督管理[J]. 韓洪雙.  中國動物保健. 2019(10)
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[5]牛羊定點屠宰檢疫存在的問題及探索[J]. 于延利,任傳帥,樸軒作.  農(nóng)民致富之友. 2017(24)
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[7]生豬定點屠宰檢疫存在的問題及對策[J]. 鄧禮英.  當(dāng)代畜牧. 2017(17)



本文編號:3462124

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