動物福利不僅是倫理問題,還關系到食品安全,已成為重要的全球性議題。當前,社會對動物福利的關注已對動物產品的生產與消費、畜牧產業(yè)的發(fā)展以及國際貿易產生了重要的影響。在此背景下,從經(jīng)濟學視角對動物福利進行的研究也越來越豐富,成為農業(yè)經(jīng)濟學研究的重要領域,并逐步發(fā)展成為動物福利經(jīng)濟學。本文通過梳理現(xiàn)有研究,從動物福利的潛在效用、經(jīng)濟屬性、市場需求、生產決策以及相應的改善政策等方面對動物福利經(jīng)濟學的研究進行了綜述,并對推進我國該領域的研究提出相應建議,以期引起國內學者對該議題更多的關注與研究。 

【文章來源】：農業(yè)技術經(jīng)濟. 2020,(05)北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：13 頁

【文章目錄】：
一、引 言
二、動物福利的評估及經(jīng)濟屬性
    (一)動物福利的評估
    (二)動物福利的效用與經(jīng)濟屬性
    (三)動物福利與社會福利
三、消費者對動物福利的經(jīng)濟認同及影響因素
    (一)消費者對改善動物福利的認同與支付機制
    (二)消費者動物福利認同或支付意愿實證研究的相關方法
    (三)消費者對動物福利改善的認同情況與影響因素
四、動物福利、生產效率與生產者選擇
    (一)動物福利對生產率的影響
    (二)生產者改善動物福利的行為選擇
五、動物福利改善政策的經(jīng)濟分析
    (一)基于政府的動物福利政策
    (二)基于市場的動物福利激勵
六、我國動物福利經(jīng)濟學的研究現(xiàn)狀及研究建議


【參考文獻】：
期刊論文
[1]我國農場動物福利養(yǎng)殖經(jīng)濟效益評價——以內蒙古富川飼料科技股份有限公司為例[J]. 鄭微微,沈貴銀.  江蘇農業(yè)科學. 2017(21)
[2]科學與倫理的融合——以動物福利科學興起為主的研究[J]. 嚴火其,郭欣.  自然辯證法通訊. 2017(06)
[3]法經(jīng)濟學視角下中國動物保護立法困境[J]. 付琳.  學術探索. 2016(12)
[4]動物福利政策在WTO規(guī)則下的拓展空間——經(jīng)濟、環(huán)境、文化間的沖突和協(xié)調[J]. 趙駿,倪竹.  吉林大學社會科學學報. 2015(05)
[5]動物倫理與動物福利概述[J]. 顧憲紅.  蘭州大學學報(社會科學版). 2015(03)
[6]消費者對動物福利支付意愿影響因素的實證分析——以未去勢豬肉為例[J]. 韓紀琴,張懿琳.  消費經(jīng)濟. 2015(01)
[7]基于消費者層面的農場動物福利經(jīng)濟屬性之檢驗:情感直覺或肉質關聯(lián)?[J]. 王常偉,顧海英.  管理世界. 2014(07)
[8]動物福利與自由貿易之辯——評加拿大、挪威訴歐盟禁止海豹產品進口措施案[J]. 漆彤.  廈門大學學報(哲學社會科學版). 2014(02)
[9]對動物福利立法的思考[J]. 曹明德,劉明明.  暨南學報(哲學社會科學版). 2010(01)



本文編號：3378860