<正>屠宰檢疫是肉鵝得以在市場(chǎng)中流通的前提條件,能夠?yàn)槿怡Z產(chǎn)品安全與病害阻隔提供保障,是推動(dòng)肉鵝產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展的關(guān)鍵。本文從檢疫申報(bào)、宰前檢疫、內(nèi)臟檢疫、復(fù)檢四個(gè)方面提出了肉鵝屠宰檢疫的要點(diǎn),并從落實(shí)檢疫流程、明確檢疫職責(zé)、提升監(jiān)督能力三個(gè)方面提出了屠宰檢疫監(jiān)督管理的對(duì)策。 

【文章來源】：家禽科學(xué). 2020,(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 肉鵝屠宰檢疫要點(diǎn)
    1.1 執(zhí)行檢疫申報(bào)
    1.2 宰前檢疫
    1.3 內(nèi)臟檢疫
    1.4 復(fù)檢
2 肉鵝屠宰檢疫監(jiān)督管理的對(duì)策
    2.1 嚴(yán)格落實(shí)檢疫流程
    2.2 明確檢疫監(jiān)督的職責(zé)



本文編號(hào)：3317372