中國(guó)是殼蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),殼蛋產(chǎn)品是居民膳食中重要的食物品種,研究殼蛋產(chǎn)品供應(yīng)鏈對(duì)加強(qiáng)食品安全、改善殼蛋產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有重要意義。通過(guò)剖析國(guó)內(nèi)殼蛋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、價(jià)格波動(dòng)區(qū)間較大的特點(diǎn)以及殼蛋產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)找媾渲貌槐M合理的現(xiàn)實(shí),構(gòu)建殼蛋產(chǎn)品供應(yīng)鏈多方模糊合作博弈模型,設(shè)計(jì)了一種改進(jìn)的模糊Shapley值法對(duì)該模型進(jìn)行求解,并根據(jù)實(shí)際調(diào)研和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的價(jià)格指數(shù)等數(shù)據(jù)進(jìn)行了數(shù)值演算。最后,根據(jù)模型和計(jì)算實(shí)例,從促進(jìn)殼蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度,建議政府管理部門(mén)建立健全殼蛋產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量和價(jià)格監(jiān)控體系、殼蛋行業(yè)組織要鼓勵(lì)和扶持養(yǎng)殖戶發(fā)展等一系列政策建議。 

【文章來(lái)源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2020,(03)北大核心CSSCI

【文章頁(yè)數(shù)】：10 頁(yè)

【部分圖文】：

養(yǎng)殖戶、加工商和超市單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的收益分配

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]組合拍賣(mài)機(jī)制設(shè)計(jì)及拍賣(mài)合作問(wèn)題研究[D]. 楊森.武漢大學(xué) 2013

碩士論文
[1]基于供應(yīng)鏈聯(lián)盟的蛋雞產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)間利益分配機(jī)制研究[D]. 蔡存凱.南昌大學(xué) 2014



本文編號(hào)：3310618