發(fā)布時間：2021-06-20 13:55

　　本試驗旨在比較評定青腳麻肉雞和大恒肉雞（大恒699配套系肉雞）對不同來源玉米的代謝能值,并利用近紅外光譜技術建立兩種優(yōu)質肉雞玉米代謝能的預測模型,為構建優(yōu)質肉雞飼料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫和玉米代謝能值的快速預測積累基礎數(shù)據(jù)。試驗采用單因素完全隨機設計,每個玉米樣品為1個處理,每個處理8個重復,每個重復1只雞。青腳麻肉雞為30周齡的肉公雞,體重為4.030±0.392kg；大恒肉雞為17周齡的肉公雞,體重為3.858±0.286kg。以排空強飼法評定代謝能,試雞饑餓48h,然后按體重2%強飼待測飼料,收集排泄物48h；內源組雞饑餓48h,再繼續(xù)饑餓收集排泄物48h;在此基礎上,結合近紅外光譜,分別建立青腳麻肉雞和大恒肉雞的玉米代謝能預測模型,并對模型進行校正和檢驗。試驗結果如下：1)30種玉米的DM為86.76%±0.56%（85.55%-87.79%）；CP為7.99%±0.43% （7.35%～9.05％）；GE為16.239±0.123MJ/kg（16.000～16.481MJ/kg）；NDF為11.27%±1.89%（8.68%～16.09%）；ADF為2.80%±O.39%（2.06%... 

【文章來源】：四川農業(yè)大學四川省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
第一部分 文獻綜述
    1 前言
    2 優(yōu)質肉雞的營養(yǎng)需要研究
    3 代謝能的評定方法
        3.1 TME法
        3.2 影響代謝能的因素
            3.2.1 強飼量對代謝能的影響
            3.2.2 飼料排空時間和排泄物收集時間對代謝能的影響
            3.2.3 原料來源對代謝能的影響
    4 代謝能預測模型的構建
        4.1 通過化學成分預測代謝能
        4.2 通過近紅外模型預測代謝能
            4.2.1 近紅外光譜原理
            4.2.2 通過近紅外模型預測代謝能
            4.2.3 影響近紅外光譜預測模型構建的因素
    5 有待研究的問題
    6 研究的目的與意義
        6.1 研究的目的
        6.2 研究的意義
第二部分 試驗研究
    試驗一 不同來源玉米對青腳麻肉雞和大恒肉雞的代謝能評定
        1 材料與方法
            1.1 試驗設計及方法
            1.2 恢復期試驗飼糧
            1.3 動物飼養(yǎng)管理
            1.4 考察指標
                1.4.1 樣品收集處理
                1.4.2 測定指標及方法
        2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
        3 結果
            3.1 玉米常規(guī)成分
            3.2 青腳麻肉雞和大恒肉雞不同批次的內源能損失量
            3.3 青腳麻肉雞和大恒肉雞的體重和氮沉積量
            3.4 不同來源玉米對青腳麻肉雞和大恒肉雞的代謝能
                3.4.1 不同來源玉米對青腳麻肉雞和大恒肉雞的AME和AMEn
                3.4.2 不同來源玉米對青腳麻肉雞和大恒肉雞的TME和TMEn
            3.5 不同來源玉米代謝能與DM、CP、GE、NDF、ADF和CF的的相關性
        4 討論
            4.1 不同來源玉米的代謝能實測值
            4.2 影響玉米代謝能值的因素
                4.2.1 玉米的化學成分
                4.2.2 試驗雞及強飼量
                4.2.3 試驗批次
            4.3 青腳麻肉雞和大恒肉雞玉米代謝能差異及影響因素
        5 小結
    試驗二 青腳麻肉雞和大恒肉雞的玉米代謝能近紅外預測模型的構建
        1 材料與方法
            1.1 試驗材料
            1.2 玉米近紅外光譜的掃描方法
            1.3 玉米代謝能的近紅外光譜預測模型構建
        2 結果
            2.1 玉米的近紅外漫反射光譜
            2.2 青腳麻肉雞的玉米AME、AMEn、TME、TMEn近紅外預測模型的構建
            2.3 大恒肉雞的玉米AME、AMEn、TME、TMEn近紅外預測模型的構建
        3 討論
        4 小結
第三部分 結論及有待進一步研究的問題
    1 結論
    2 有待進一步研究的問題
參考文獻
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]排空強飼法測定雞飼糧表觀代謝能值的靈敏度與置信限[J]. 王美琴,趙峰,賈剛,劉成玲,王鈺明,張宏福.  動物營養(yǎng)學報. 2013(09)
[3]絕食法與無氮飼糧法測定黃羽肉雞內源性氨基酸排泄量及變異的比較研究[J]. 任立芹,趙峰,譚會澤,張建智,米寶民,趙江濤,張宏福.  動物營養(yǎng)學報. 2012(12)
[4]排空強飼法測定雞飼料表觀代謝能值的變異程度及其來源[J]. 米寶民,趙峰,譚會澤,任立芹,趙江濤,張宏福,楊琳.  動物營養(yǎng)學報. 2012(11)
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[6]家禽代謝試驗方法研究進展:（一）試驗動物選擇與預試期設置及收糞期天數(shù)[J]. 夏倫志,齊云霞.  動物營養(yǎng)學報. 2012(01)
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[8]飼糧能量水平和維生素預混料對二郎山山地雞生產性能和肉品質的影響[J]. 伍劍,張克英,丁雪梅,白世平.  中國畜牧雜志. 2011(19)
[9]玉米理化品質及其雞代謝能的變異研究[J]. 婁瑞潁,劉國華,張玉萍,汝應俊.  飼料工業(yè). 2011(16)
[10]52～75日齡二郎山山地雞飼糧適宜代謝能和粗蛋白質水平的研究[J]. 張效先,張克英,丁雪梅,朱慶,白世平,鄧偉.  動物營養(yǎng)學報. 2010(05)

博士論文
[1]仿生法評定黃羽肉雞常用飼料代謝能和可消化氨基酸研究[D]. 任立芹.中國農業(yè)科學院 2012

碩士論文
[1]二郎山山地雞飼糧適宜賴氨酸水平的研究[D]. 張凱.四川農業(yè)大學 2013
[2]玉米及加工副產品加酶前后黃羽肉雞有效能和可利用氨基酸評定[D]. 王照群.湖南農業(yè)大學 2012
[3]建立0-3周齡黃羽肉雞玉米凈能近紅外預測模型以及用常規(guī)化學成分建立凈能的回歸預測模型[D]. 申攀.四川農業(yè)大學 2010
[4]不同地區(qū)玉米肉仔雞代謝能研究[D]. 聶大娃.中國農業(yè)科學院 2008
[5]不同玉米肉仔雞表觀代謝能的研究[D]. 趙養(yǎng)濤.西北農林科技大學 2008
[6]高蛋白豆粕對肉仔雞營養(yǎng)價值的研究[D]. 彭鳳珍.中國農業(yè)科學院 2006
[7]真代謝能法測定鵝對幾種飼料代謝能、氨基酸、粗纖維的消化利用率的研究[D]. 吳夢琴.廣西大學 2006



本文編號：3239323