<正>奶牛的氨基酸需要量是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域一直爭(zhēng)論的話(huà)題,建立理想蛋白質(zhì)氨基酸模式指導(dǎo)日糧配制,已經(jīng)成為乳業(yè)生產(chǎn)者和研究者的共同追求。隨著奶牛分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展,運(yùn)用分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)手段,揭示營(yíng)養(yǎng)素與功能基因的互作關(guān)系,闡明其對(duì)牛奶品質(zhì)的形成機(jī)理并實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,將是今后奶牛分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的核心內(nèi)容。至今,在奶牛日糧配制中,尚無(wú)有效指導(dǎo)日糧配制的理想氨基 

【文章來(lái)源】：全國(guó)動(dòng)物生理生化第七屆全國(guó)代表大會(huì)暨第十三次學(xué)術(shù)交流會(huì)論文摘要匯編中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)議論文集

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【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]METTL3對(duì)乳腺上皮細(xì)胞中乳蛋白和乳脂肪合成的影響[J]. 李冬,黃鑫,李?yuàn)檴?于萌萌,李萌,張明輝,高學(xué)軍.  中國(guó)畜牧獸醫(yī). 2017(05)



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