本試驗?zāi)康脑谟谔接懺诟呙奁娠暭Z中添加硫酸亞鐵對產(chǎn)蛋高峰期蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)以及棉酚在雞體組織和雞蛋殘留量的影響,為雞蛋安全生產(chǎn)提供試驗依據(jù)和技術(shù)保障。選取34周齡羅曼粉蛋雞1080只,按產(chǎn)蛋率一致的原則隨機(jī)分為9個處理,對照組飼喂玉米一豆粕型基礎(chǔ)飼糧,試驗2-5組用棉粕（游離棉酚880mg/kg、總棉酚7948mg/kg）替代豆粕,比例分別為25%、50%、75%、100%（飼糧游離棉酚FG含量分別為58mg/kg、116mg/kg、174mg/kg、232mg/kg）。試驗6-9組在棉粕飼糧中添加硫酸亞鐵（Fe2+與FG質(zhì)量比1：1）,每個處理8個重復(fù),每個重復(fù)15只,飼喂12周。試驗結(jié)果：1.飼糧棉粕水平對蛋雞體重、產(chǎn)蛋率、采食量無顯著影響（P>0.05）；棉粕水平對蛋重有極顯著的影響（P<0.05）,與對照組相比,75%、100%棉粕組蛋重顯著下降（P<0.05）。添加硫酸亞鐵能夠緩解蛋重下降,且與棉粕替代水平有顯著的交互作用（P<0.05）,在棉粕高替代水平下添加硫酸亞鐵能夠顯著緩解由于棉酚引起的蛋重降低（P<0.05）；不同棉粕替代水平對料蛋比... 

【文章來源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：52 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
一 前言
二 文獻(xiàn)綜述
    1. 棉籽餅粕的營養(yǎng)成分與抗?fàn)I養(yǎng)因子
        1.1 營養(yǎng)成分
        1.2 棉粕的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子
            1.2.1 棉酚的理化性質(zhì)
        1.3 棉酚的分類
    2. 棉酚對動物和人類的危害
        2.1 棉酚對家禽生產(chǎn)性能影響
        2.2 棉酚對蛋品質(zhì)影響
    3 棉酚在動物組織中的殘留規(guī)律
    4 硫酸亞鐵脫毒研究現(xiàn)狀
        4.1 硫酸亞鐵脫毒機(jī)理
        4.2 硫酸亞鐵緩解雞蛋蛋品質(zhì)變差
        4.3 硫酸亞鐵緩解棉酚在動物組織和產(chǎn)品殘留
        4.4 影響硫酸亞鐵脫毒的因素
    5 人類食用含游離棉酚畜產(chǎn)品的安全風(fēng)險
三 有待研究的問題及本研究的目的和意義
    3.1 有待研究的問題
    3.2 試驗?zāi)康暮鸵饬x
    3.3 技術(shù)路線
試驗研究
    1 材料與方法
        1.1 試驗材料
        1.2 試驗設(shè)計與飼糧組成
        1.3 試驗時間和地點(diǎn)
        1.4 試驗動物
        1.5 飼養(yǎng)管理
        1.6 試驗考察指標(biāo)及樣品采集與測定方法
            1.6.1 飼料原料和飼料樣中總棉酚、游離棉酚的含量
            1.6.2 蛋雞體重
            1.6.3 生產(chǎn)性能
            1.6.4 蛋品質(zhì)測定
            1.6.5 血液指標(biāo)的測定
            1.6.6 肝臟和蛋黃中棉酚殘留的測定
            1.6.7 蛋黃感官評分
            1.6.8 棉酚的測定方法與步驟
    2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    3 試驗結(jié)果與分析
        3.1 飼料樣中的游離棉酚和總棉酚的計算值與實(shí)測值
        3.2 飼糧CSM水平和添加硫酸亞鐵對蛋雞生產(chǎn)性能的影響
        3.3 飼糧CSM水平和添加硫酸亞鐵對雞蛋品質(zhì)的影響
            3.3.1 雞蛋常規(guī)品質(zhì)
            3.3.2 蛋黃變色
        3.4 飼糧CSM水平和添加硫酸亞鐵對蛋雞血液指標(biāo)的影響
            3.4.1 血常規(guī)指標(biāo)
            3.4.2 血清生化指標(biāo)
        3.5 飼糧CSM水平和添加硫酸亞鐵對肝臟棉酚殘留量的影響
        3.6 飼糧CSM水平和添加硫酸亞鐵對不同階段蛋黃棉酚殘留量的影響
    4 討論與分析
        4.1 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞生產(chǎn)性能的影響
        4.2 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞蛋品質(zhì)的影響
        4.3 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞健康的影響
            4.3.1 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞血常規(guī)影響
            4.3.2 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞血生化指標(biāo)影響
        4.4 飼糧CSM水平以及硫酸亞鐵添加對蛋雞肝臟和蛋黃棉酚殘留的影響
    5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號：3185154