蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對仔豬生產(chǎn)性能和消化率、血液指標及免疫的影響研究
發(fā)布時間:2021-05-10 11:35
本研究在斷奶仔豬日糧中添加不同水平的蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質,通過測定斷奶仔豬的生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質表觀消化率、血液生理生化和免疫功能指標四個方面來研究發(fā)酵菌質對仔豬的影響。試驗一:蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質(發(fā)酵菌質)對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響。采用單因素完全隨機試驗設計,選用28日齡“杜長大”斷奶仔豬60頭。隨機分為5組,每組3個重復,每個重復4頭。分別飼喂基礎日糧(空白對照)、0.5%北五味子+基礎日糧(陽性對照)、0.5%發(fā)酵菌質+基礎日糧(高劑量組)、0.2%發(fā)酵菌質+基礎日糧(中劑量組)、0.1%發(fā)酵菌質+基礎日糧(低劑量組)。測定仔豬28、49日齡體重和試驗期總耗料量,觀察發(fā)病情況和記錄腹瀉指數(shù);并于試驗結束前3天,收集仔豬糞便,測定主要營養(yǎng)物質表觀消化率。試驗結果表明:與空白對照組相比,陽性對照、高劑量和中劑量組日均增重、粗蛋白表觀消化率顯著提高,陽性對照組和高、中劑量組料肉比顯著降低,陽性對照和高劑量組腹瀉指數(shù)極顯著降低。試驗二:蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對斷奶仔豬血液指標的影響。于試驗7d、14d、21 d時,每個重復選1頭仔豬,前腔靜脈采血,測定...
【文章來源】:四川農(nóng)業(yè)大學四川省 211工程院校
【文章頁數(shù)】:61 頁
【學位級別】:碩士
【文章目錄】:
中文摘要
Abstract
第一章 文獻綜述及本課題的立題依據(jù)和研究目的
1 中藥渣及中藥添加劑研究概況
1.1 中藥渣現(xiàn)狀及利用概況
1.2 中藥添加劑簡介
1.2.1 中藥添加劑的分類
1.2.2 中藥添加劑的作用與特點
1.3 中藥添加劑免疫作用的機理
1.3.1 免疫與中醫(yī)臟腑的關系
1.3.2 免疫與中醫(yī)氣機的關系
1.3.3 免疫與衛(wèi)氣的關系
1.3.4 免疫——正氣與發(fā)病
1.3.5 免疫與體質的關系
1.3.6 免疫與治則的關系
2 中藥發(fā)酵研究進展
2.1 中藥發(fā)酵簡介
2.1.1 中藥發(fā)酵的定義
2.1.2 中藥發(fā)酵的歷史沿革
2.2 中藥發(fā)酵的機理及作用
2.2.1 發(fā)酵機理
2.2.2 發(fā)酵的作用
2.3 中藥渣發(fā)酵概況
3 五味子及五味子藥渣研究概況
3.1 五味子研究概況
3.1.1 五味子簡介
3.1.2 五味子的有效成分及藥理作用
3.2 五味子藥渣的剩余成分及藥理作用
4 蛹蟲草研究概況
4.1 蛹蟲草的生物學特性
4.2 蛹蟲草的有效成分及藥理作用
4.2.1 核苷類-蟲草素
4.2.2 蟲草多糖
4.2.3 糖醇、甾醇類化合物
4.2.4 氨基酸類化合物
4.2.5 維生素類
4.2.6 蟲草微量元素
4.3 蟲草類真菌的發(fā)酵研究
4.3.1 液體發(fā)酵
4.3.2 固體發(fā)酵
5 本課題的立題依據(jù)和研究目的
5.1 立題依據(jù)
5.2 研究目的
第二章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對仔豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 試驗方法
1.4.1 試驗動物分組及日糧的配制
1.4.2 飼養(yǎng)管理
1.4.3 檢測指標
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腹瀉指數(shù)和死亡率的影響
2.2 對斷奶仔豬主要營養(yǎng)物質的表觀消化率的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉指數(shù)的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬主要營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
第三章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對仔豬血液指標的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 血液指標的測定
1.4.1 血液生理指標
1.4.2 血液生化指標
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 對斷奶仔豬生理指標的影響
2.2 對斷奶仔豬生化指標的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血液生理指標的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血液生化指標的影響
第四章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣對仔豬T細胞和相關免疫因子及IG的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 檢測指標和方法
1.4.1 仔豬外周血T細胞亞群檢測
1.4.2 仔豬外周血淋巴細胞增殖功能檢測
1.4.3 仔豬血清IL-2和IFN-γ含量的測定
1.4.4 仔豬血清免疫球蛋白IG的含量
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血淋巴細胞亞群的影響
2.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血T淋巴細胞增殖指數(shù)的變化
2.3 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血清IL-2和IFN-γ含量的影響
2.4 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血免疫球蛋白含量的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬T淋巴細胞亞群的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血T淋巴細胞增殖能力的影響
3.3 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血免疫球蛋白含量的影響
第五章 結論與創(chuàng)新
5.1 本研究的主要結論
5.2 本試驗的創(chuàng)新點
參考文獻
致謝
攻讀碩士學位期間發(fā)表論文
【參考文獻】:
期刊論文
[1]海帶廢渣真姬菇發(fā)酵產(chǎn)物抗氧化活性研究[J]. 張炳照,閆培生. 中國農(nóng)業(yè)科技導報. 2013(03)
[2]復方蛹蟲草制劑對C57BL/6荷瘤小鼠免疫功能的影響[J]. 季錫中,寧青,談唯,張潤桐,宋捷. 中國實驗方劑學雜志. 2012(15)
[3]正邪理論探析[J]. 李艷萍. 中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育. 2012(05)
[4]蟲草真菌發(fā)酵中草藥培養(yǎng)基對生長肥育豬生產(chǎn)性能和胴體品質的影響[J]. 戴朝洲,孟秀麗,江濤,程茂基. 飼料與畜牧. 2011(11)
[5]以固態(tài)發(fā)酵制備蛹蟲草燕麥粉的研究[J]. 胡景霞,邊銀丙,陳乃維,黃文. 食品與發(fā)酵科技. 2011(03)
[6]人參、黃芪(殘渣)、五味子(殘渣)等對白羽野鴨生產(chǎn)性能和免疫性能的影響[J]. 張瑞,趙景輝,王英平,衛(wèi)功慶,許世泉. 中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志. 2011(03)
[7]蛹蟲草固體發(fā)酵大豆基質的成分及抗氧化活性變化研究[J]. 彭志妮,郭麗瓊,張新超,林俊芳,張雯舒. 菌物學報. 2011(02)
[8]發(fā)酵木薯渣粉在文昌雞日糧中的應用[J]. 于向春,劉易均,楊志斌,柳賢德. 中國農(nóng)學通報. 2011(01)
[9]六種食用菌中藥渣固體發(fā)酵及其粗多糖對NK細胞活性的影響[J]. 張振宇,田雪梅,宋愛榮. 食用菌學報. 2010(03)
[10]中藥渣對獺兔生產(chǎn)性能和營養(yǎng)消化率的影響[J]. 李艷軍,谷子林,劉亞娟,倪俊芬. 飼料研究. 2010(08)
碩士論文
[1]蟲草培養(yǎng)基殘余體作為中華絨螯蟹飼料添加劑的開發(fā)與應用[D]. 郭培紅.蘇州大學 2011
[2]中草藥添加劑對獺兔生產(chǎn)性能及肉品質和毛皮質量的影響[D]. 袁政委.甘肅農(nóng)業(yè)大學 2009
[3]五味子、枸杞子和松針粉制劑在育肥豬生產(chǎn)上的應用[D]. 李大光.延邊大學 2007
[4]五味子提取物對斷奶仔豬生產(chǎn)性能與抗氧化機能的影響[D]. 李牧.東北農(nóng)業(yè)大學 2007
[5]中藥五味子中木脂素類成分的HPLC-MS研究及以中草藥生物活性成分為基礎的主成分聚類分析[D]. 宋華湘.湖南師范大學 2004
本文編號:3179294
【文章來源】:四川農(nóng)業(yè)大學四川省 211工程院校
【文章頁數(shù)】:61 頁
【學位級別】:碩士
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中文摘要
Abstract
第一章 文獻綜述及本課題的立題依據(jù)和研究目的
1 中藥渣及中藥添加劑研究概況
1.1 中藥渣現(xiàn)狀及利用概況
1.2 中藥添加劑簡介
1.2.1 中藥添加劑的分類
1.2.2 中藥添加劑的作用與特點
1.3 中藥添加劑免疫作用的機理
1.3.1 免疫與中醫(yī)臟腑的關系
1.3.2 免疫與中醫(yī)氣機的關系
1.3.3 免疫與衛(wèi)氣的關系
1.3.4 免疫——正氣與發(fā)病
1.3.5 免疫與體質的關系
1.3.6 免疫與治則的關系
2 中藥發(fā)酵研究進展
2.1 中藥發(fā)酵簡介
2.1.1 中藥發(fā)酵的定義
2.1.2 中藥發(fā)酵的歷史沿革
2.2 中藥發(fā)酵的機理及作用
2.2.1 發(fā)酵機理
2.2.2 發(fā)酵的作用
2.3 中藥渣發(fā)酵概況
3 五味子及五味子藥渣研究概況
3.1 五味子研究概況
3.1.1 五味子簡介
3.1.2 五味子的有效成分及藥理作用
3.2 五味子藥渣的剩余成分及藥理作用
4 蛹蟲草研究概況
4.1 蛹蟲草的生物學特性
4.2 蛹蟲草的有效成分及藥理作用
4.2.1 核苷類-蟲草素
4.2.2 蟲草多糖
4.2.3 糖醇、甾醇類化合物
4.2.4 氨基酸類化合物
4.2.5 維生素類
4.2.6 蟲草微量元素
4.3 蟲草類真菌的發(fā)酵研究
4.3.1 液體發(fā)酵
4.3.2 固體發(fā)酵
5 本課題的立題依據(jù)和研究目的
5.1 立題依據(jù)
5.2 研究目的
第二章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對仔豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 試驗方法
1.4.1 試驗動物分組及日糧的配制
1.4.2 飼養(yǎng)管理
1.4.3 檢測指標
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、腹瀉指數(shù)和死亡率的影響
2.2 對斷奶仔豬主要營養(yǎng)物質的表觀消化率的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉指數(shù)的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬主要營養(yǎng)物質表觀消化率的影響
第三章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣菌質對仔豬血液指標的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 血液指標的測定
1.4.1 血液生理指標
1.4.2 血液生化指標
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 對斷奶仔豬生理指標的影響
2.2 對斷奶仔豬生化指標的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血液生理指標的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血液生化指標的影響
第四章 蛹蟲草菌發(fā)酵五味子藥渣對仔豬T細胞和相關免疫因子及IG的影響
1 材料與方法
1.1 試驗動物
1.2 試驗日糧
1.3 試驗器材
1.4 檢測指標和方法
1.4.1 仔豬外周血T細胞亞群檢測
1.4.2 仔豬外周血淋巴細胞增殖功能檢測
1.4.3 仔豬血清IL-2和IFN-γ含量的測定
1.4.4 仔豬血清免疫球蛋白IG的含量
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 試驗結果
2.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血淋巴細胞亞群的影響
2.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血T淋巴細胞增殖指數(shù)的變化
2.3 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬血清IL-2和IFN-γ含量的影響
2.4 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血免疫球蛋白含量的影響
3 討論
3.1 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬T淋巴細胞亞群的影響
3.2 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血T淋巴細胞增殖能力的影響
3.3 發(fā)酵菌質對斷奶仔豬外周血免疫球蛋白含量的影響
第五章 結論與創(chuàng)新
5.1 本研究的主要結論
5.2 本試驗的創(chuàng)新點
參考文獻
致謝
攻讀碩士學位期間發(fā)表論文
【參考文獻】:
期刊論文
[1]海帶廢渣真姬菇發(fā)酵產(chǎn)物抗氧化活性研究[J]. 張炳照,閆培生. 中國農(nóng)業(yè)科技導報. 2013(03)
[2]復方蛹蟲草制劑對C57BL/6荷瘤小鼠免疫功能的影響[J]. 季錫中,寧青,談唯,張潤桐,宋捷. 中國實驗方劑學雜志. 2012(15)
[3]正邪理論探析[J]. 李艷萍. 中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育. 2012(05)
[4]蟲草真菌發(fā)酵中草藥培養(yǎng)基對生長肥育豬生產(chǎn)性能和胴體品質的影響[J]. 戴朝洲,孟秀麗,江濤,程茂基. 飼料與畜牧. 2011(11)
[5]以固態(tài)發(fā)酵制備蛹蟲草燕麥粉的研究[J]. 胡景霞,邊銀丙,陳乃維,黃文. 食品與發(fā)酵科技. 2011(03)
[6]人參、黃芪(殘渣)、五味子(殘渣)等對白羽野鴨生產(chǎn)性能和免疫性能的影響[J]. 張瑞,趙景輝,王英平,衛(wèi)功慶,許世泉. 中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志. 2011(03)
[7]蛹蟲草固體發(fā)酵大豆基質的成分及抗氧化活性變化研究[J]. 彭志妮,郭麗瓊,張新超,林俊芳,張雯舒. 菌物學報. 2011(02)
[8]發(fā)酵木薯渣粉在文昌雞日糧中的應用[J]. 于向春,劉易均,楊志斌,柳賢德. 中國農(nóng)學通報. 2011(01)
[9]六種食用菌中藥渣固體發(fā)酵及其粗多糖對NK細胞活性的影響[J]. 張振宇,田雪梅,宋愛榮. 食用菌學報. 2010(03)
[10]中藥渣對獺兔生產(chǎn)性能和營養(yǎng)消化率的影響[J]. 李艷軍,谷子林,劉亞娟,倪俊芬. 飼料研究. 2010(08)
碩士論文
[1]蟲草培養(yǎng)基殘余體作為中華絨螯蟹飼料添加劑的開發(fā)與應用[D]. 郭培紅.蘇州大學 2011
[2]中草藥添加劑對獺兔生產(chǎn)性能及肉品質和毛皮質量的影響[D]. 袁政委.甘肅農(nóng)業(yè)大學 2009
[3]五味子、枸杞子和松針粉制劑在育肥豬生產(chǎn)上的應用[D]. 李大光.延邊大學 2007
[4]五味子提取物對斷奶仔豬生產(chǎn)性能與抗氧化機能的影響[D]. 李牧.東北農(nóng)業(yè)大學 2007
[5]中藥五味子中木脂素類成分的HPLC-MS研究及以中草藥生物活性成分為基礎的主成分聚類分析[D]. 宋華湘.湖南師范大學 2004
本文編號:3179294
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