植物單寧是一種多酚類(lèi)化合物,廣泛存在于陸地植物和部分海洋植物中。植物單寧主要功能有抗菌、抗病毒和抗氧化,具有抗生素替代品的潛力。本文綜述了植物單寧的分類(lèi)、提取來(lái)源、生物學(xué)功能和作用機(jī)制,以及影響其添加效果的因素,為進(jìn)一步研究提供參考依據(jù)。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)飼料. 2020,(21)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【文章目錄】：
1 植物單寧的分類(lèi)和來(lái)源
    1.1 植物單寧的分類(lèi)
    1.2 植物單寧的提取來(lái)源
2 植物單寧的生物學(xué)功能及影響因素
    2.1 抗氧化功能及影響因素
    2.2 抗致病菌性能及影響因素
    2.3 抗病毒性能及影響因素
    2.4 抗寄生蟲(chóng)性能及影響因素
    2.5 抗炎功能及影響因素
    2.6 止瀉性能及影響因素
3 小結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]單寧酸對(duì)生長(zhǎng)獺兔毛皮品質(zhì)、免疫器官發(fā)育及抗氧化能力的影響[J]. 陳賽娟,劉亞娟,郅永偉,趙玉星,張斌,谷新晰,谷子林.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2019(11)



本文編號(hào)：3054131