發(fā)布時(shí)間：2021-02-24 21:31

　　本試驗(yàn)旨在研究不同的電刺激頻率對(duì)肉雞成肌細(xì)胞抗氧化能力及核因子E2相關(guān)因子2（Nrf2）/抗氧化反應(yīng)序列元件（ARE）信號(hào)通路中抗氧化相關(guān)基因表達(dá)的影響。試驗(yàn)將分化3 d的肉雞成肌細(xì)胞分為對(duì)照組和5個(gè)電刺激組,每組3個(gè)重復(fù)。對(duì)照組不進(jìn)行電刺激處理,處理組的電刺激頻率分別為50、160、320、640和1 280 Hz,刺激電壓和時(shí)間統(tǒng)一為30 V和10 s。電刺激處理后繼續(xù)培養(yǎng)30 min,測(cè)定肉雞成肌細(xì)胞抗氧化能力和Nrf2/ARE信號(hào)通路中抗氧化相關(guān)基因表達(dá)的變化。結(jié)果表明:不同的電刺激頻率對(duì)細(xì)胞損傷程度無(wú)顯著影響（P>0.05）;320 Hz組細(xì)胞過(guò)氧化氫（H2O2）含量顯著低于50、640和1 280 Hz組（P<0.05）,還原型谷胱甘肽（GSH）含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性顯著高于對(duì)照組和640 Hz組（P<0.05）;320 Hz組成肌細(xì)胞中Nrf2、Kelch樣環(huán)氧氯丙烷相關(guān)蛋白-1（Keap1）和NAD（P）H醌氧還原酶1（NQO1）的mRNA相對(duì)表達(dá)量顯著高于其他電刺激組（P<0.05）,谷胱甘肽-S-轉(zhuǎn)移酶T1（GSTT1）的mRNA... 

【文章來(lái)源】：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2020,32(11)北大核心

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【部分圖文】：

肉雞成肌細(xì)胞形態(tài)在不同頻率電刺激前后的對(duì)比

如圖2所示，在30 V電壓下，使用不同的電刺激頻率刺激已分化3 d的肉雞成肌細(xì)胞10 s，電刺激各組的培養(yǎng)液中的LDH活性與對(duì)照組相比，有少量增加，但是各組之間細(xì)胞培養(yǎng)液中的LDH活性無(wú)顯著差異（P>0.05）。2.2 不同電刺激頻率對(duì)肉雞成肌細(xì)胞脂質(zhì)氧化和抗氧化能力的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3049970