肉豬次級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率的歷史進(jìn)程
發(fā)布時(shí)間:2021-02-23 18:45
以豬肉生產(chǎn)的肉料比為主軸,討論由野豬到家豬的飼養(yǎng)生物學(xué)效率的發(fā)展過(guò)程。中國(guó)將野豬馴化為家豬與人的定居歷史同樣久遠(yuǎn),分布廣泛。從原始氏族社會(huì)到農(nóng)耕社會(huì),再到現(xiàn)代工業(yè)化社會(huì),豬從初級(jí)生產(chǎn)到次級(jí)生產(chǎn)的肉料轉(zhuǎn)化生物學(xué)效率提高了20多倍。中國(guó)氏族社會(huì)養(yǎng)豬的肉料比為1∶8~1∶10;農(nóng)耕社會(huì)分散養(yǎng)豬為1∶4~1∶6,而1∶5居多數(shù);目前初級(jí)現(xiàn)代化養(yǎng)豬為1∶3.5。中國(guó)2017年的初級(jí)現(xiàn)代化養(yǎng)豬和分散養(yǎng)豬各占50%。如將分散飼養(yǎng)的豬改為初級(jí)現(xiàn)代化飼養(yǎng),可節(jié)約4 005萬(wàn)t食物當(dāng)量,高于陜西、甘肅、山西三省全年糧食產(chǎn)量之和。豬食與人食雖有部分重復(fù)兼用,但其食物生態(tài)位差異明顯。如將豬食與人食在國(guó)家生產(chǎn)規(guī)劃和統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目中分別立項(xiàng),以便為重新構(gòu)建中國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)提供依據(jù),則既符合生態(tài)系統(tǒng)多樣性原則,也可大幅度提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
【文章來(lái)源】:草業(yè)科學(xué). 2020,37(05)
【文章頁(yè)數(shù)】:6 頁(yè)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]農(nóng)田當(dāng)量的涵義及其所揭示的我國(guó)土地資源的食物生產(chǎn)潛力——一個(gè)土地資源的食物生產(chǎn)能力評(píng)價(jià)的新量綱及其在我國(guó)的應(yīng)用[J]. 任繼周,林慧龍. 草業(yè)學(xué)報(bào). 2006(05)
[2]以食物系統(tǒng)保證食物(含糧食)安全——實(shí)行草地農(nóng)業(yè),全面發(fā)展食物系統(tǒng)生產(chǎn)潛力[J]. 任繼周,南志標(biāo),林慧龍. 草業(yè)學(xué)報(bào). 2005(03)
[3]改變傳統(tǒng)糧食觀,試行食物當(dāng)量[J]. 任繼周,侯扶江. 草業(yè)學(xué)報(bào). 1999(S1)
[4]關(guān)于草原生產(chǎn)能力及其評(píng)定的新指標(biāo)——畜產(chǎn)品單位[J]. 任繼周,胡自治,牟新待. 中國(guó)畜牧雜志. 1979(02)
本文編號(hào):3048054
【文章來(lái)源】:草業(yè)科學(xué). 2020,37(05)
【文章頁(yè)數(shù)】:6 頁(yè)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]農(nóng)田當(dāng)量的涵義及其所揭示的我國(guó)土地資源的食物生產(chǎn)潛力——一個(gè)土地資源的食物生產(chǎn)能力評(píng)價(jià)的新量綱及其在我國(guó)的應(yīng)用[J]. 任繼周,林慧龍. 草業(yè)學(xué)報(bào). 2006(05)
[2]以食物系統(tǒng)保證食物(含糧食)安全——實(shí)行草地農(nóng)業(yè),全面發(fā)展食物系統(tǒng)生產(chǎn)潛力[J]. 任繼周,南志標(biāo),林慧龍. 草業(yè)學(xué)報(bào). 2005(03)
[3]改變傳統(tǒng)糧食觀,試行食物當(dāng)量[J]. 任繼周,侯扶江. 草業(yè)學(xué)報(bào). 1999(S1)
[4]關(guān)于草原生產(chǎn)能力及其評(píng)定的新指標(biāo)——畜產(chǎn)品單位[J]. 任繼周,胡自治,牟新待. 中國(guó)畜牧雜志. 1979(02)
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