發(fā)布時(shí)間：2021-02-10 15:48

　　為了研究荔枝加工副產(chǎn)物的青貯工藝,設(shè)置了2個(gè)階段的試驗(yàn)。第1階段以荔枝渣為原料,設(shè)置對(duì)照組（A）,添加10%玉米粉組（B）,每組3個(gè)重復(fù),密封厭氧青貯40 d,在青貯前后對(duì)粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分含量進(jìn)行測(cè)定。第2階段根據(jù)青貯原料的不同分為3個(gè)試驗(yàn)組:G組,以果皮、果核為原料;C組,以果皮、果核、次果為原料;Y組,以次果、果皮、果核、玉米粉為原料,青貯40 d后取樣對(duì)其進(jìn)行感官評(píng)定和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量、發(fā)酵品質(zhì)的測(cè)定。結(jié)果表明:第1階段,B組青貯前的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分含量均高于A(yíng)組;B組青貯后的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分含量高于A(yíng)組,而粗纖維含量低于A(yíng)組。第2階段,3組青貯品質(zhì)優(yōu)良,感官評(píng)定等級(jí)均為一級(jí)。其中,Y組干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量均顯著高于其他組別（P<0.05）,乳酸含量、乳酸乙酸比值顯著低于其余2組（P<0.05）。研究表明,荔枝加工副產(chǎn)物是一種良好的青貯原料,而使用玉米粉可改善青貯品質(zhì)。 

【文章來(lái)源】：飼料研究. 2020,43(04)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)原料
    1.2 添加劑
    1.3 試驗(yàn)儀器
    1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        1.4.1 處理組
        1.4.2 取樣方法
        1.4.3 青貯品質(zhì)評(píng)定
        1.4.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 第1階段試驗(yàn)青貯前后營(yíng)養(yǎng)成分含量（見(jiàn)表1）
    2.2 第2階段試驗(yàn)
        2.2.1 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料感官評(píng)定（見(jiàn)表2）
        2.2.2 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料營(yíng)養(yǎng)組成比較（見(jiàn)表3）
        2.2.3 荔枝加工副產(chǎn)物青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)比較（見(jiàn)表4）
3 討論
    3.1 對(duì)青貯營(yíng)養(yǎng)成分的影響
    3.2 對(duì)青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同種類(lèi)有機(jī)肥對(duì)全株玉米青貯營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響[J]. 黃榮才,郭子泰,高勝濤,卜登攀.  草業(yè)科學(xué). 2019(08)
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[3]苜蓿和全株玉米混合青貯效果研究[J]. 唐莉娟,張振,王連群,卜三平.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2016(19)
[4]全株青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)——以北京地區(qū)為例[J]. 韓英東,熊本海,潘曉花,楊琴.  飼料工業(yè). 2014(07)
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[6]苜蓿與玉米混貯質(zhì)量研究[J]. 王林,孫啟忠,張慧杰.  草業(yè)學(xué)報(bào). 2011(04)
[7]日糧中精料和牧草比例對(duì)舍飼山羊增重的影響[J]. 李向林,張新躍,唐一國(guó),何峰,張堅(jiān)中.  草業(yè)學(xué)報(bào). 2008(02)
[8]廣東荔枝10年研究進(jìn)展概述[J]. 王澤槐,梁立峰.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 1994(04)

博士論文
[1]全株玉米青貯品質(zhì)評(píng)價(jià)及其對(duì)肉牛育肥性能和牛肉品質(zhì)的影響[D]. 和立文.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017

碩士論文
[1]玉米和飼用高粱青貯優(yōu)化研究[D]. 肖銀寶.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018



本文編號(hào)：3027608