甘蔗尾葉和甘蔗糖蜜都是甘蔗產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)品,這些都是可以再次利用的生物質資源。綜合利用甘蔗副產(chǎn)品,增加其附加值,將進一步增加廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的效益,同時能減少對環(huán)境的污染,對廣西的經(jīng)濟發(fā)展有十分積極的意義。本研究主要對甘蔗尾葉青貯飼料、微生物發(fā)酵甘蔗尾葉生產(chǎn)蛋白飼料進行研究；進行青貯產(chǎn)品和發(fā)酵飼料的動物喂養(yǎng)實驗,對青貯和發(fā)酵產(chǎn)品進行理化指標分析。研究取得的實驗結果如下：甘蔗尾葉青貯提高其了粗脂肪和粗蛋白含量,分別從1.5%和5.74%提高到3.40%和12.60%,可溶性糖和中性洗滌纖維素含量降分別低到0.24%和37.60%,但木質素含量幾乎不變。作為飼料表現(xiàn)為營養(yǎng)成分偏低、纖維素和木質素含量高,動物適口性差。通過菌株篩選實驗,選擇白腐菌和綠色木霉作為甘蔗尾葉降解菌株,產(chǎn)朊假絲酵母作為蛋白生產(chǎn)菌株。利用上述菌株發(fā)酵甘蔗尾葉與甘蔗糖蜜生產(chǎn)蛋白飼料,以粗蛋白含量為依據(jù),通過單因素試驗和正交試驗優(yōu)化了培養(yǎng)基配比和菌株培養(yǎng)條件,實驗結果表明,發(fā)酵培養(yǎng)基的最佳配比為：最佳糖蜜錘度為28°Bx,其初始pH為6.5,最優(yōu)固液比為1：5；最適培養(yǎng)條件為：發(fā)酵時間為5d,培養(yǎng)溫度26℃、總接種量為0.50mL... 

【文章來源】：廣西大學廣西壯族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：67 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

庶糖標準曲線

MM圖2-2左圖為對照組；右圖為尿素青CFig. 2-2 Control group on the left; Urea silage group on the right表2-3甘鹿尾葉青C感官指標Table 2-3 Sensory indicators of sugarcane leaves silage處理方法 氣味 色澤 質地結構 腐敗率對照組 原有清香味，微酸 黃綠色 疏軟、粘結成塊 15%以上尿素青！；： 淡酸、酒香味、微氨味 暗綠色、鮮綠色濕潤，緊密保持原狀 5%左右從圖2-2和表2-3的實驗結果證明，甘鹿尾葉加水直接處理后，葉片顏色逐漸變?yōu)辄S綠色，底部葉片部分腐敗，生長出白色菌絲。腐敗菌的生長引起了甘庶尾葉的氣味發(fā)臭、質地變軟，易粘結成塊；而甘蔗尾葉添加尿素進行青l(xiāng)e，有利產(chǎn)酸菌種的活動，厭氧菌的活動和種群優(yōu)勢抑制了好氧腐敗菌的生長繁殖，從而降低了葉子的腐敗率，提高了粗詞料的質量和保存時間

提供足夠營界的同吋具有一定的通透性，以保證氧的傳遞。由圖4-1可知，在糖蜜比例較低時，培養(yǎng)基屮的營養(yǎng)成分無法提供多種菌體所需的能量，蛋白質含量很低；隨著液體比例的增大，粗蛋白含量不斷增大；同液比為1 ： 4時，培養(yǎng)物的蛋白含量到達最大的15.60%;再增加液體比例，培養(yǎng)基供氧不足影響了菌體生長，粗蛋白含量顯著降低。綜合蛋白質產(chǎn)量和物料節(jié)約，在實驗范圃內(nèi)選擇1 ：4作為最佳同液比。16「 ^由?4 A n1210" 1?g SDhu6420 丨:1 1:2 1;3 1:4 1:5 1:6Solid-liquid ratio(M/V)圖4-1固液比對粗蛋ft含量的影響Fig. 4-1 Effect of solid-liquid ratio on crude protein content28

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3012317