[目的]本文旨在研究日糧和飲水中添加竹醋液（bamboo vinegar,BV）對夏季蛋雞產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、血清生理指標(biāo)和糞便中氨氣含量的影響。[方法]將150只36周齡體質(zhì)量相近的海蘭褐殼蛋雞隨機(jī)分為5組,其中對照組（BV₀）飼喂基礎(chǔ)日糧;BV_0.1、BV_0.5和BV₁組分別在基礎(chǔ)日糧中加入1、5和10 mL·kg^-1飼料級竹醋液,同時(shí)在飲用水中加入1 mL·L^-1飲用級竹醋液;HAc₁組在基礎(chǔ)日糧中加入10 mL·kg^-1乙酸溶液。每組3個(gè)重復(fù),每重復(fù)10只蛋雞,試驗(yàn)持續(xù)60 d。[結(jié)果]與對照組相比,飼喂竹醋液60 d,各竹醋液組的平均產(chǎn)蛋率顯著增加（P<0.05）;各竹醋液組和HAc₁組的蛋黃顏色均有所加深,其中HAc₁組較為顯著（P<0.05）;各竹醋液組雞蛋中的總膽固醇含量有下降趨勢（P>0.05）,蛋白質(zhì)含量則略有上升（P>0.05... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2020,43(05)北大核心

【文章頁數(shù)】：8 頁

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試驗(yàn)期間雞舍內(nèi)環(huán)境溫度和相對濕度及溫濕指數(shù)的變化

如圖2所示:在日糧和飲水中添加竹醋液飼喂蛋雞60 d,血清MDA含量均極顯著降低(P<0.01),血清中GSH-Px活性和T-SOD活性無顯著變化(P>0.05)。2.6 竹醋液對蛋雞血清相關(guān)生化指標(biāo)的影響

如圖3所示:日糧和飲水中添加竹醋液飼喂蛋雞60 d,BV0.5組蛋雞血清中尿酸含量顯著低于對照組(P<0.05),血清白蛋白、總蛋白、球蛋白、葡萄糖和鈣含量以及白蛋白/球蛋白沒有顯著變化(P>0.05)。2.7 竹醋液對雞糞中氨氣產(chǎn)生量的影響

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本文編號：3010198