【摘要】：肉牛產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)中的一個主導(dǎo)行業(yè),是目前畜牧產(chǎn)業(yè)中發(fā)展較快的行業(yè)之一,具有重大的經(jīng)濟(jì)和社會效益,飼料是肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),如何通過飼料添加劑,有效提高飼料的高效利用和轉(zhuǎn)化,提高肉牛生產(chǎn)性能和健康狀況,一直是各國研究的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。因此,本試驗(yàn)通過查閱文獻(xiàn)以及黑龍江肉牛業(yè)實(shí)際情況,設(shè)計(jì)肉牛飼料添加劑配比和用量。目的是研制出一種使用方便,性價(jià)比高,效果顯著的新型肉牛飼料添加劑。在內(nèi)蒙古自治區(qū)阿榮旗某規(guī)�；ь^肉牛養(yǎng)殖場,選擇12月齡,體重相近(406.9±19.58kg)的健康西門塔爾肉用公牛28頭作為試驗(yàn)動物。其中對照1組(包被γ-氨基丁酸添加劑)、對照2組(微量元素添加劑)、試驗(yàn)組(包被γ-氨基丁酸復(fù)合微量元素添加劑)、空白組(基礎(chǔ)日糧)各7頭。在試驗(yàn)開始前和結(jié)束時(shí),對所有試驗(yàn)牛早飼前連續(xù)兩天進(jìn)行空腹稱重,記錄并計(jì)算干物質(zhì)采食量、總增重、平均日增重和料重比。試驗(yàn)肉牛分別在試驗(yàn)開始前0 d和試驗(yàn)開始后10 d、20 d、30 d、40 d、50 d、60 d采血并分離血清,檢測ALT、AST、ALP、TP、ALB、GLO、TG、NEFA、BUN、IgA、IgG、IgM、MDA、SOD、GSH-Px等指標(biāo)。結(jié)果顯示:(1)在生長性能方面,平均日增重對照1組顯著高于空白組(P0.05);對照1組顯著高于對照2組(P0.05);試驗(yàn)組極顯著高于對照2組,極顯著高于空白組。同時(shí),對照1組的料重比極顯著低于空白組(P0.01);對照1組的料重比極顯著低于對照2組(P0.01);試驗(yàn)組的料重比極顯著低于對照2組(P0.01),極顯著低于空白組(P0.01)。(2)在肝功方面,在第60 d時(shí)試驗(yàn)組肉牛血清中AST的含量顯著高于空白組(P0.05)。在第10 d、20 d、30 d、50 d、60 d時(shí),試驗(yàn)組肉牛血清中ALP的含量顯著高于空白組(P0.05);在第60 d時(shí),對照1組肉牛血清中ALP的含量顯著高于空白組(P0.05)。(3)在能量代謝方面,在第30 d、50 d時(shí),對照1組肉牛血清中TG的濃度顯著低于空白組(P0.05);在第50 d時(shí),對照2組肉牛血清中TG的濃度顯著低于空白組(P0.05)。在第40 d時(shí),對照2組肉牛血清中BUN的含量顯著低于對照1組(P0.05),極顯著低于空白組(P0.01),試驗(yàn)組肉牛血清中BUN的含量極顯著低于對照1組、空白組(P0.01);在第60 d時(shí),對照1組、對照2組、試驗(yàn)組肉牛血清中BUN的含量顯著低于空白組(P0.05)。(4)在免疫方面,在第20 d時(shí),對照2組肉牛血清中TP的含量顯著高于對照1組(P0.05),極顯著高于空白組(P0.01);試驗(yàn)組肉牛血清中TP的含量顯著高于對照1組、空白組(P0.05),在第40 d時(shí),對照2組肉牛血清中TP的含量顯著高于對照1組、空白組(P0.05)。在第20 d時(shí),對照2組肉牛血清中GLO的含量顯著高于對照1組、空白組(P0.05),試驗(yàn)組肉牛血清中GLO的含量顯著高于對照1組、空白組(P0.05),在第40 d時(shí),對照2組顯著高于對照1組(P0.05)。(5)在抗氧化方面,在第20 d、30 d、60 d時(shí),試驗(yàn)組肉牛血清中SOD的活力顯著高于空白組(P0.05);在第30 d、40 d、50 d時(shí),試驗(yàn)組肉牛血清中SOD的活力顯著高于對照2組(P0.05);在第40 d、50 d時(shí),試驗(yàn)組肉牛血清中SOD的活力極顯著高于空白組(P0.01)。在第10 d、20 d、30 d、40 d、50 d、60 d時(shí),對照1組肉牛血清中GSH-Px的活力極顯著高于空白組(P0.01);在第10 d、20 d、50 d、60 d時(shí),對照2組肉牛血清中GSH-Px的活力極顯著高于空白組(P0.01);在第10 d、20 d、30d、50 d時(shí),試驗(yàn)組肉牛血清中GSH-Px的活力極顯著高于對照1組、對照2組、空白組(P0.01);(6)在經(jīng)濟(jì)效益方面,對照1組、對照2組和試驗(yàn)組的凈利潤均高于空白組。其中,試驗(yàn)組的添加劑的經(jīng)濟(jì)效益最高。結(jié)果表明:(1)三組添加劑均能改善肉牛的肝功、能量代謝,提高肉牛的免疫性能,增強(qiáng)肉牛的抗氧化能力。三組飼料添加劑中,包被γ-氨基丁酸復(fù)合微量元素的效果最顯著,對生產(chǎn)性能的正影響最大,最能夠提高經(jīng)濟(jì)效益,可以作為肉牛的一種理想飼料添加劑。(2)包被的γ-氨基丁酸與酵母硒、氯化鈷、堿式氯化鋅具有協(xié)同作用,證實(shí)了包被γ-氨基丁酸可以通過促進(jìn)免疫球蛋白A的分泌來調(diào)控動物黏膜免疫系統(tǒng)的功能。同時(shí)也驗(yàn)證了硒具有提高機(jī)體免疫力和抗病力的能力。
【學(xué)位授予單位】：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S823.5

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本文編號：2786456