【摘要】：本論文旨在研究日糧中添加黑沙蒿及其多糖對(duì)絨山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、血液抗氧化與免疫指標(biāo)的影響,為反芻動(dòng)物生產(chǎn)中合理利用黑沙蒿及其多糖提供科學(xué)理論依據(jù)。本論文分為體外發(fā)酵(試驗(yàn)一)和體內(nèi)試驗(yàn)(試驗(yàn)二～試驗(yàn)四)兩個(gè)部分。試驗(yàn)一主要研究不同劑量的黑沙蒿原粉或黑沙蒿多糖對(duì)絨山羊體外瘤胃發(fā)酵的影響,篩選適宜的添加劑量。采用單因素隨機(jī)試驗(yàn),分為1個(gè)對(duì)照組和8個(gè)試驗(yàn)組。對(duì)照組(CON組)以基礎(chǔ)日糧為底物;試驗(yàn)1～4組,分別在其發(fā)酵底物中添加1%(SH1組)、2%(SH2組)、3%(SH3組)和4.5%(SH4組)的黑沙蒿原粉；試驗(yàn)5-8組,分別在其發(fā)酵底物中添加0.1%(DT1組)、0.2%(DT2組)、0.3%(DT3組)和0.45%(DT4組)的黑沙蒿多糖,每個(gè)組設(shè)3h、6h、9h、12h與24h五個(gè)發(fā)酵時(shí)間點(diǎn),每個(gè)發(fā)酵時(shí)間點(diǎn)6個(gè)重復(fù)。結(jié)果得出,添加黑沙蒿或其多糖均可顯著提高體外培養(yǎng)液中的pH值與NH3-N濃度,抑制原蟲(chóng)數(shù)量,提高BCP濃度。二者還可提高產(chǎn)氣量,減少試驗(yàn)初期VFA的生成,降低乙酸/丙酸比例。由多項(xiàng)組合效應(yīng)指數(shù)(MFAEI)可知,黑沙蒿對(duì)瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響大于黑沙蒿多糖。且在黑沙蒿各劑量組中,以添加3%的黑沙蒿效果較好,在黑沙蒿多糖各劑量組中,以添加0.3%的黑沙蒿多糖效果較好。試驗(yàn)二主要研究了黑沙蒿對(duì)絨山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化及血液抗氧化與免疫指標(biāo)的影響的影響。選取12只體重相近(38.03±2.42 kg)的2歲阿爾巴斯白絨山羊,隨機(jī)分為對(duì)照組與沙蒿組,每組6只;對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,沙蒿組飼喂添加3%黑沙蒿的日糧,試驗(yàn)期21天。結(jié)果表明:在日糧中添加3%的黑沙蒿,可顯著提高絨山羊的日增重、DM與CP等的表觀消化率,降低料肉比。日糧添加3%黑沙蒿可抑制瘤胃原蟲(chóng)的增殖,降低瘤胃中NH3-N濃度、6h后乙酸、TVFA濃度以及乙丙比,提高pH值、BCP濃度的含量。黑沙蒿還可顯著增加絨山羊血清中CAT的活性,以及IL-1β、IL-6、TNF-α等免疫因子的含量。試驗(yàn)三研究了添加黑沙蒿多糖對(duì)絨山羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化及血液抗氧化與免疫指標(biāo)的影響,試驗(yàn)四比較研究了黑沙蒿與其多糖對(duì)絨山羊上述指標(biāo)的影響,試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)二相同。試驗(yàn)三分為對(duì)照組與沙蒿多糖組,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,沙蒿多糖組飼喂添加0.3%黑沙蒿多糖的日糧。試驗(yàn)四分為沙蒿組與沙蒿多糖組,沙蒿組飼喂添加3%黑沙蒿的日糧,沙蒿多糖組飼喂添加0.3%黑沙蒿多糖的日糧。試驗(yàn)期均為21天。試驗(yàn)三結(jié)果得出,在日糧中添加0.3%黑沙蒿多糖,可顯著提高絨山羊的日增重、DM、CP與ADF等的表觀消化率,降低料肉比,顯著提高絨山羊?qū)M、CP與ADF等的表觀消化率,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。黑沙蒿多糖可抑制瘤胃原蟲(chóng)的增殖,提高瘤胃BCP、乙酸、丙酸以及TVFA濃度。同時(shí),黑沙多糖可顯著增加絨山羊血清中CAT與GSH-Px的活性與IL-6與NO的含量,提高IL-6與NO的含量。試驗(yàn)四的結(jié)果表明,黑沙蒿組的絨山羊日增重以及對(duì)DM、CP、NDF的消化率顯著高于黑沙蒿多糖組,料重比正好相反;黑沙蒿組的NH3-N以及晨飼Oh后原蟲(chóng)的含量顯著低于黑沙蒿多糖組;黑沙蒿組的CAT、GSH-Px活性以及IL-1β、IL-6與TNF-α的含量顯著高于黑沙蒿多糖組,但NO的含量顯著低于黑沙蒿多糖組。綜上,添加黑沙蒿與多糖均可改善絨山羊的瘤胃發(fā)酵性能,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率,增強(qiáng)血液抗氧化與免疫能力,最終提絨山羊的增重性能;且黑沙蒿的效果優(yōu)于其多糖。在本試驗(yàn)條件下,添加3%的黑沙蒿或0.3%的黑沙蒿多糖飼喂效果較好。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S827.5
【圖文】：

圖１技術(shù)路線圖逡逑Ｆｉｇ．ｌ邋Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｒｏｕｔｅ逡逑

２．邋１．２．邋４樣品米集與制備逡逑待各時(shí)間點(diǎn)培養(yǎng)結(jié)束后，立即將發(fā)酵瓶置于冰上進(jìn)行冷卻，再按照順序依次進(jìn)行逡逑樣品收集與前處理，具體操作詳見(jiàn)圖２。逡逑發(fā)酵后培養(yǎng)液胃液逡逑搖勻后取少呈邐兩層紗布過(guò)s嗗義希矗埃埃埃潁穡潁鑠謇胄膩義希邋五澹蓿義喜舛ǹ冢儒五五澹澹桑恚搪艘海義希荊ǎ澹麇邋五五五義襄五澹潁椋澹澹矗恚蹋停疲尤芤汗潭ㄒ哄義先″澹埃擔(dān)恚體五危懾迦。矗恚歟五五五五義稀危Ｓ嗌锨逡哄問(wèn)義襄五邋五邋危卞尾忮義希村澹怠訝芤哄嗚歟恚滔魎徨危卞義襄五尾忮巍欏義希鄭懾危懾危郟恚蒎危垮騫獗＃ｅ義希繡危危靛義瞎ゅ危懾危義襄危懼澹玻茫裕緬灞４駑澹煎五義賢跡擦鑫阜⒔筒問(wèn)髦副甏矸椒ㄥ義希疲椋紓酰潁澹插澹裕瑁邋澹穡潁錚悖澹螅簀澹錚駑澹澹幔悖楨澹潁酰恚澹鑠澹媯澹潁恚澹睿簦幔簦椋錚鑠澹穡幔潁幔恚澹簦澹潁簀義希玻澹保玻擋饈災(zāi)副曖氬舛ǚ椒ㄥ義喜饈災(zāi)副曛饕ǎ穡�、Ｎ｝x常巍ⅲ攏茫�、｀嵠Ａ、原虫、产气量、多镶^楹閑вχ甘義希ǎ停疲粒牛桑╁

本文編號(hào)：2713175