【摘要】：本文以新疆烏拉爾甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)莖葉為飼料原料,研究了甘草莖葉粉不同比例替代混播牧草干草粉對(duì)體外發(fā)酵產(chǎn)氣的影響(試驗(yàn)一),并對(duì)最佳組合進(jìn)行山羊飼喂試驗(yàn)(試驗(yàn)二),以期為甘草莖葉的日糧添加利用提供科學(xué)依據(jù)。試驗(yàn)一采用體外產(chǎn)氣法對(duì)烏拉爾甘草莖葉粉替代混播牧草干草粉按0:100(G0),20:80(G20),40:60(G40),60:40(G60),80:20(G80)與100:0(G100)的比例組合進(jìn)行體外發(fā)酵試驗(yàn),分別培養(yǎng)2、4、8、12、24、36、48 h,研究體外培養(yǎng)發(fā)酵48h后其對(duì)瘤胃發(fā)酵參數(shù)(產(chǎn)氣量、體外干物質(zhì)消化率、發(fā)酵液pH、揮發(fā)性脂肪酸濃度)的影響。結(jié)果表明,累積產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣速率隨著烏拉爾甘草莖葉粉在發(fā)酵底物中比例的增加而減少,甘草莖葉粉占60%以上的試驗(yàn)組和G0、G20與G40處理間差異顯著(P0.05);G0、G20、G40試驗(yàn)組間的體外干物質(zhì)消化率極顯著高于G60、G80、G100(P0.01);隨著甘草莖葉粉替代比例的增大,發(fā)酵液的總揮發(fā)性脂肪酸濃度下降而pH值上升�？傊�,本試驗(yàn)條件下,烏拉爾甘草莖葉替代一般牧草干草的比例超過60%時(shí),對(duì)反芻動(dòng)物瘤胃發(fā)酵具有一定抑制作用,按20~40%比例添加則無負(fù)面影響。試驗(yàn)二選取18只健康巴楚白山羊(平均體重18.13±3.21kg),均等分為3個(gè)組,進(jìn)行為期2個(gè)月的飼喂試驗(yàn)。3個(gè)處理分別為:1)對(duì)照組(Ctrl),50%混合精料+50%稻草;2)試驗(yàn)Ⅰ組(G25),50%混合精料+25%稻草+25%甘草莖葉;3)試驗(yàn)Ⅱ組(G50),50%混合精料+50%甘草莖葉。結(jié)果表明,干物質(zhì)采食量及表觀消化率在各處理組間無顯著差異(P0.05),G25的中性洗滌纖維表觀消化率比其它組有所提高,與G50之間的差異達(dá)到顯著水平(P0.05)。山羊瘤胃液的pH值、總揮發(fā)性脂肪酸濃度以及乙酸/丙酸比在各處理之間均無明顯變化,但和Ctrl相比G25與G50山羊瘤胃液氨態(tài)氮濃度都有所降低。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),各試驗(yàn)處理組間各項(xiàng)血液性狀和平均日增重差異不顯著(P0.05),G25的飼料報(bào)酬高于Ctrl和G50。綜上所述,烏拉爾甘草莖葉適宜比例替代全混合日糧中部分粗飼料有提高動(dòng)物飼喂效果的趨勢(shì),25%左右替代比例為飼喂效果較好,建議在生產(chǎn)中應(yīng)用。
【學(xué)位授予單位】：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S816

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本文編號(hào)：2572519