【摘要】：為探索應(yīng)激對(duì)肉雞膽汁酸代謝通路的具體影響,及其對(duì)脂肪代謝和AMPK(腺苷酸活化蛋白激酶)通路的影響及聯(lián)系,本課題進(jìn)行了以下研究。本研究通過糖皮質(zhì)激素處理離體肝細(xì)胞,探索膽汁酸代謝通路和脂肪代謝相關(guān)基因的變化情況。用200nmol/L、500nmol/L、1000nmol/L的糖皮質(zhì)激素磷酸鈉和Williams’E培養(yǎng)基分別處理原代培養(yǎng)的肝細(xì)胞。試驗(yàn)結(jié)果顯示,糖皮質(zhì)激素處理的肝細(xì)胞LXR(肝臟X受體)、NTCP(鈉離子�；悄扄}共轉(zhuǎn)運(yùn)體)、FATP-1(脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1)、SREBP-1C(固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白1)、APOB100(載脂蛋白B)的mRNA表達(dá)量顯著降低(P0.05),BSEP(膽鹽輸出泵)的mRNA表達(dá)量顯著升高(P0.05)。說明糖皮質(zhì)激素處理降低了肝細(xì)胞中的脂肪代謝,增加了膽汁酸的分泌。本研究通過熱應(yīng)激、糖皮質(zhì)激素和能量水平處理,研究不同應(yīng)激源對(duì)膽汁酸代謝通路和脂肪代謝的影響。熱應(yīng)激試驗(yàn):選取28日齡體重相近的肉雞48只,隨機(jī)分為四個(gè)處理組,分別為72小時(shí)熱應(yīng)激處理組(31±1℃)、72小時(shí)對(duì)照組(25±1℃)、24小時(shí)熱應(yīng)激處理組(31±1℃)和24小時(shí)對(duì)照組(25±1℃)。糖皮質(zhì)激素試驗(yàn):選取28日齡體重相近的肉雞48只,隨機(jī)分為四個(gè)處理組,分別為72小時(shí)糖皮質(zhì)激素處理組(DEX,2.0mg/kg體重)、72小時(shí)對(duì)照組(生理鹽水,2.0mg/kg體重)、24小時(shí)糖皮質(zhì)激素處理組(DEX,2.0mg/kg體重)和24小時(shí)對(duì)照組(生理鹽水,2.0mg/kg體重)。不同能量水平試驗(yàn):選取1日齡體重相近的雄性AA肉仔雞216只,隨機(jī)分為3個(gè)組:低能量組,高能量組,對(duì)照組。每個(gè)處理組有6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)有12只雞,低能量組飼糧能量水平為2900kcal/kg,高能量組飼糧能量水平為3500 kcal/kg,對(duì)照組飼糧能量水平為3200kcal/kg。試驗(yàn)結(jié)果顯示,熱應(yīng)激顯著增加了FATP-1、SREBP-1C、APOB100mRNA表達(dá)量(P0.05),糖皮質(zhì)激素顯著降低了FXR(類法尼醇X受體)、LXR、CYP7A1(膽固醇7-羥化酶)、FATP-1、SREBP-1C、APOB100的mRNA表達(dá)量(P0.05),高能日糧顯著增加了SREBP-1C的mRNA表達(dá)量(P0.05)。說明,熱應(yīng)激和高能日糧都促進(jìn)了脂肪代謝,糖皮質(zhì)激素則降低了脂肪代謝和膽汁酸的合成。本研究通過在日糧中添加膽汁酸,研究體外添加膽汁酸對(duì)膽汁酸代謝通路和脂肪代謝的影響。選取1日齡體重相近的雄性AA肉仔雞200只,隨機(jī)分為5個(gè)組:其中4個(gè)試驗(yàn)組日糧中添加膽汁酸的劑量分別為100g/t、200g/t、300g/t、400g/t,1個(gè)對(duì)照組。每個(gè)處理組有4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)有10只雞。試驗(yàn)結(jié)果顯示,添加400g/t的膽汁酸能顯著提高肉雞的生產(chǎn)性能,血液中LDL(低密度脂蛋白)含量顯著降低(P0.05),肝臟中FXR的mRNA表達(dá)量顯著降低(P0.05),SREBP-1C、BSEP和NTCP的mRNA表達(dá)量顯著升高(P0.05)。說明,日糧添加膽汁酸降低了體內(nèi)膽汁酸的合成,增加了膽汁酸的肝腸循環(huán)。本研究通過不同能量水平的日糧飼喂應(yīng)激的肉仔雞,研究不同能量水平對(duì)應(yīng)激影響的膽汁酸代謝通路是否有緩解作用。選取1日齡體重相近的雄性AA肉仔雞432只,隨機(jī)分為6個(gè)組:低能量應(yīng)激對(duì)照組,高能量應(yīng)激對(duì)照組,標(biāo)準(zhǔn)能量應(yīng)激對(duì)照組,低能量應(yīng)激組,高能量應(yīng)激組,標(biāo)準(zhǔn)能量應(yīng)激組。每個(gè)處理組有6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)有12只雞。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),改變?nèi)占Z的能量水平加強(qiáng)了應(yīng)激對(duì)肉雞脂肪代謝的影響。本研究表明,熱應(yīng)激和高能日糧增加了肉雞肝臟中的脂肪代謝。而糖皮質(zhì)激素則降低了肉雞肝臟中膽汁酸的合成,同時(shí)減少脂肪的代謝。日糧中添加膽汁酸提高了肉雞的生產(chǎn)性能,減少了膽汁酸的合成,促進(jìn)了膽汁酸的分泌。肉雞應(yīng)激時(shí),糖皮質(zhì)激素能減少脂肪的代謝,改變?nèi)占Z的能量水平會(huì)增強(qiáng)應(yīng)激對(duì)肉雞的影響。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S831

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本文編號(hào)：2460763