【摘要】：為了探討利用近紅外漫反射光譜技術(shù)(NIDRS)快速定量分析飼料添加劑L-賴氨酸硫酸鹽中L-賴氨酸含量的可行性,本試驗(yàn)在全國范圍內(nèi)收集了具有代表性的L-賴氨酸硫酸鹽添加劑76個(gè),采用國家標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)樣品中的L-賴氨酸含量進(jìn)行化學(xué)賦值;用光柵型近紅外光譜儀掃描L-賴氨酸硫酸鹽樣品,獲取了不同物理狀態(tài)下樣品的近紅外光譜圖。依據(jù)L-賴氨酸含量將樣品分為定標(biāo)集和驗(yàn)證集,運(yùn)用適當(dāng)?shù)墓庾V預(yù)處理方法,采用競(jìng)爭(zhēng)性自適應(yīng)重加權(quán)(CARS)算法結(jié)合偏最小二乘法(PLS)建立了L-賴氨酸硫酸鹽的近紅外定標(biāo)分析模型,并將該模型與全波長(zhǎng)模型進(jìn)行了比較。結(jié)果表明:用烘干、60目粉碎后的樣品結(jié)合CARS算法建立的定標(biāo)模型最優(yōu),定標(biāo)集校正決定系數(shù)(R2C)為0.954,校正集標(biāo)準(zhǔn)偏差(SEC)為0.510,交互驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)偏差(SECV)為0.659;驗(yàn)證集預(yù)測(cè)決定系數(shù)(R2P)為0.952,預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)偏差(SEP)為0.554,相對(duì)分析誤差(RPD)值為3.83。由此可見,NIDRS定量分析L-賴氨酸硫酸鹽具有一定可行性,對(duì)于豐富我國氨基酸鹽及其他氨基酸制品的快速檢測(cè)方法具有實(shí)際的應(yīng)用意義。
[Abstract]:In order to explore the feasibility of rapid quantitative analysis of L-lysine in feed additive L-lysine sulfate by near-infrared diffuse reflectance spectroscopy (NIDRS), In this experiment, 76 representative L-lysine sulfate additives were collected throughout the country, and the content of L-lysine in the samples was determined by the national standard method. The near infrared spectra of L-lysine sulfate samples under different physical conditions were obtained by scanning the L-lysine sulfate samples by grating near infrared spectrometer (NIR). The samples were divided into calibration set and verification set according to the content of L-lysine. A near-infrared calibration model of L-lysine sulfate was established by using competitive adaptive weighted (CARS) algorithm and partial least square (PLS). The model was compared with the all-wavelength model. The results show that the calibration model established by drying, 60 mesh comminuted samples combined with CARS algorithm is optimal, the calibration set correction decision coefficient (R2C) is 0.954, the calibration set standard deviation (SEC) is 0.510, and the calibration set standard deviation is 0.510, the calibration set calibration decision coefficient (R2C) is 0.954. The cross-validation standard deviation (SECV) is 0.659; The validation set prediction decision coefficient (R2P) is 0.952, the prediction standard deviation (SEP) is 0.554, and the relative analysis error (RPD) is 3.83. It can be seen that the quantitative analysis of L-lysine sulfate by NIDRS is feasible and has practical application significance in enriching the rapid detection method of amino acid salt and other amino acid products in our country.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院;遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心;
【基金】：“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃課題(2014BAD08B11-2) 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目資助
【分類號(hào)】：S816.17

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8 陳軍;

本文編號(hào)：2444657