【摘要】：本研究對河南省12家規(guī)�；i場飼料及糞便中氮磷、重金屬及抗生素含量進行調查,采集斷奶仔豬、保育豬和育肥豬3個階段的飼料和糞便樣品,測定樣品中粗蛋白、總磷、部分重金屬元素(鋅、銅、砷)和抗生素(金霉素和喹乙醇)的含量,并進行相關性分析。結果表明:規(guī)模化豬場斷奶仔豬飼料中粗蛋白、磷、銅、鋅、砷、金霉素和喹乙醇平均含量分別為19.49%、0.60%、184.25 mg/kg、1853.33 mg/kg、4.79 mg/kg、3.50 mg/kg、22.95 mg/kg,保育豬飼料中上述各指標平均含量為18.26%、0.56%、174.00 mg/kg、719.17 mg/kg、7.55 mg/kg、7.00 mg/kg、24.04 mg/kg,肥育豬飼料中各指標平均含量為16.63%、0.47%、133.50 mg/kg、192.17 mg/kg、5.88 mg/kg、2.62 mg/kg、4.98 mg/kg;斷奶仔豬糞便中粗蛋白、磷、銅、鋅和砷平均含量分別為26.15%、2.57%、816.67 mg/kg、4 853.33 mg/kg、13.07 mg/kg,保育豬糞便中上述各指標平均含量分別為25.99%、2.89%、1 475.00 mg/kg、4 798.33 mg/kg、22.72 mg/kg,肥育豬糞便中各指標平均含量分別為21.64%、2.83%、948.33 mg/kg、1 730.00 mg/kg、41.21 mg/kg,所有豬糞便中均未檢測出金霉素和喹乙醇。斷奶仔豬和保育豬飼料中總磷含量與糞便中總磷含量呈顯著正相關(P0.05),飼料中銅含量糞便中銅含量在斷奶階段呈顯著正相關(P0.05)、在育肥階段呈極顯著正相關(P0.01);飼料中鋅含量與糞便中鋅含量在保育階段達到了顯著正相關(P0.05);飼料中砷含量與糞便中砷含量均呈正相關,但相關性均未達顯著水平(P0.05)。
[Abstract]:The contents of nitrogen and phosphorus, heavy metals and antibiotics in feed and feces of 12 large scale pig farms in Henan Province were investigated. The feed and fecal samples of weaning piglets, conservation pigs and fattening pigs were collected, and the crude protein and total phosphorus in the samples were determined. The contents of some heavy metals (zinc, copper, arsenic) and antibiotics (chlortetracycline and quindoquindox) were analyzed. The results showed that the average contents of crude protein, phosphorus, copper, zinc, arsenic, chlortetracycline and quindoquindox in the feed of weaned piglets in large-scale pig farm were 19.490.6010 and 184.25 mg/kg,1853.33 mg/kg,4.79 mg/kg, respectively. 3.50 mg/kg,22.95 mg/kg, average content of above indexes in pig feed is 18.260.56g / L 174.00 mg/kg,719.17 mg/kg,7.55 mg/kg,7.00 mg/kg,24.04 mg/kg, The average content of each index in the feed of fattening pig is 16.630.470.470.133.50 mg/kg,192.17 mg/kg,5.88 mg/kg,2.62 mg/kg,4.98 mg/kg;. The average contents of crude protein, phosphorus, copper, zinc and arsenic in feces of weaned piglets were 26.15 and 2.57 mg/kg,4 / 853.33 mg/kg,13.07 mg/kg, respectively. The average contents of the above indexes in pig feces were 21.64 and 2.83, respectively. The average contents of the above indexes were 25.99 and 2.89 respectively, and the average contents of the above indexes were 21.64 and 2.83 in the feces of 1 475.00 mg/kg,4 and 798.33 mg/kg,22.72 mg/kg, fattened pigs, respectively. No chlortetracycline and quindoquindox were detected in 948.33 mg/kg,1 730.00 mg/kg,41.21 mg/kg, pig feces. There was a significant positive correlation between total phosphorus content and fecal total phosphorus content in weaning piglets and nursery pigs (P0.05), and copper content in feces in weaning stage (P0.05). Significant positive correlation was found in the fattening stage (P0.01). There was a significant positive correlation between zinc content in feed and zinc content in feces in conservation stage (P0.05), and there was a positive correlation between arsenic content in feed and arsenic content in feces, but the correlation was not significant (P0.05).
【作者單位】： 河南牧業(yè)經(jīng)濟學院飼料工程中心;鄭州市飼料資源與開發(fā)重點實驗室;
【基金】：河南省科技攻關項目(B20142036) �？萍紕�(chuàng)新團隊(HUAHE2015005)
【分類號】：S828

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本文編號：2390676