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栗木水解單寧對產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑菌作用及對壞死性腸炎腸道損傷的影響

發(fā)布時間:2018-07-09 14:34

  本文選題:栗木水解單寧 + 產(chǎn)氣莢膜梭菌 ; 參考:《飼料工業(yè)》2017年04期


【摘要】:栗木水解單寧為栗木中提取的單寧酸,是一種水溶性多酚化合物,具有很強的收斂、抗氧化、高效抑制和殺滅病毒細(xì)菌的作用。文章旨在研究通過栗木單寧對產(chǎn)氣莢膜梭菌繁殖抑制作用,從而降低由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的壞死性腸炎的影響。試驗表明,通過體外試驗添加栗木單寧對產(chǎn)氣莢膜梭菌有明顯抑制作用,并且隨著添加量的增加,菌株的生長速度和外部直徑明顯降低和減小。通過添加栗木單寧對壞死性腸炎引起的腸道損傷得到了非常顯著的改善。
[Abstract]:Chestnut hydrolyzed tannin is a kind of water-soluble polyphenol compound which is extracted from chestnut. It has strong astringency, oxidation resistance, high efficiency inhibition and killing effect of virus bacteria. The aim of this paper is to study the inhibitory effect of chestnut tannin on the reproduction of Clostridium perfringens, so as to reduce the effect of necrotizing enteritis caused by Clostridium perfringens. The results showed that the addition of chestnut tannin significantly inhibited Clostridium perfringens in vitro, and the growth rate and external diameter of the strain decreased and decreased with the increase of the added amount of chestnut tannin. The intestinal injury caused by necrotizing enteritis was significantly improved by adding chestnut tannin.
【作者單位】: 廣州施華科技有限公司;
【分類號】:S852.61;S856.4

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