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非淀粉多糖酶對(duì)玉米及其加工副產(chǎn)品非淀粉多糖真代謝率的影響

發(fā)布時(shí)間:2018-04-30 04:00

  本文選題:非淀粉多糖酶 + 玉米加工副產(chǎn)品; 參考:《中國(guó)飼料》2017年08期


【摘要】:為研究非淀粉多糖酶對(duì)玉米及其加工副產(chǎn)品非淀粉多糖(NSP)真代謝率的影響,試驗(yàn)選用56只平均體重為(2.5±0.2)kg的健康成年黃羽肉公雞,采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),將其分為7組,每組8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只雞,采用絕食強(qiáng)飼法進(jìn)行5期代謝試驗(yàn),以單一原料或添加復(fù)合非淀粉多糖酶為強(qiáng)飼飼料,測(cè)定玉米及其加工副產(chǎn)品中添加復(fù)合非淀粉多糖酶前后的非淀粉多糖真代謝率。結(jié)果表明:添加非淀粉多糖酶不同程度地提高了玉米及其加工副產(chǎn)品的不可溶性NSP(INSP)、可溶性NSP(SNSP)以及總NSP(TNSP)的真代謝率。加酶后,玉米、玉米胚芽粕、玉米纖維飼料、玉米蛋白飼料及DDGS(國(guó)產(chǎn))中的INSP真代謝率較加酶前顯著提高(P0.05),玉米、玉米纖維飼料、玉米蛋白粉(江蘇徐州、吉林松原)、玉米蛋白飼料、DDGS(國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口)和玉米糖渣(山東沛縣)的SNSP真代謝率顯著提高(P0.05);就TNSP而言,加酶后,玉米、噴漿玉米皮(山東濟(jì)寧)、玉米纖維飼料、玉米蛋白粉(吉林松原)、玉米蛋白飼料、DDGS(國(guó)產(chǎn))和玉米糖渣(山東沛縣、江蘇徐州)的TNSP真代謝率較加酶前分別提高了25.94%(P0.001)、16.90%(P0.05)、15.24%(P0.05)、13.02%(P0.01)、27.05%(P0.05)、17.36%(P0.01)、12.70%(P0.01)以及13.87%(P0.05)。由此可知,添加復(fù)合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副產(chǎn)品的非淀粉多糖真代謝率,改善玉米及其加工副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)。
[Abstract]:In order to study the effect of non-starch polysaccharide enzyme on the true metabolic rate of corn and its processing by-product, 56 healthy adult yellow feather roosters with an average weight of 2.5 鹵0.2)kg were selected and divided into 7 groups. Eight repeats in each group and one chicken in each repeats were used for 5-stage metabolic test with a hunger strike method, and a single raw material or a compound non-starch polysaccharide enzyme was used as the forage. The true metabolic rate of nonstarch polysaccharides in maize and its processing byproducts before and after the addition of compound nonstarch polysaccharide enzyme was determined. The results showed that the true metabolic rate of insoluble NSPN INSPN, soluble NSPN NSPN SPS and total NSPN N N SPP of maize and its processing byproducts were increased in different degree by adding NSP enzyme. The true metabolic rate of INSP in corn germ meal, corn fiber feed, corn protein feed and DDGS (made in China) was significantly higher than that before enzyme addition, corn fiber feed and corn protein meal (Xuzhou, Jiangsu Province). The true metabolism rate of SNSP in the corn protein feed DDGS (domestic, imported) and corn sugar residue (Pei County, Shandong Province) in Songyuan, Jilin Province, was significantly increased, while in the case of TNSP, after adding enzymes, corn husk was sprayed (Jining, Shandong, corn fiber feed). The true metabolism rate of TNSP in corn gluten powder (Jilin Songyuan, corn protein feed DDGS (domestic) and corn sugar residue (Pei County, Jiangsu Province, Xuzhou, Jiangsu) increased by 25.94% and 25.94%, respectively, as compared with that before enzyme addition. The true metabolic rate of corn protein powder (P 0.05) was increased by 25.94%, P 0.05 (P 0.05), P 0.02 (P 0.01 27.05) and 17.36T (P 0.070 P 0.01) and 13.87m P0.05 respectively. It can be concluded that the addition of compound non-starch polysaccharide enzyme can improve the true metabolism rate of corn and its processing byproducts, and improve the nutritional titer of maize and its processing byproducts.
【作者單位】: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所;湖南省畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)研究室;湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心;湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IBFC) 國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(CARS-43) 湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心(CICAPS)
【分類號(hào)】:S831.5

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本文編號(hào):1822953

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