本文選題：微生態(tài)制劑 + 藏萊雜優(yōu)豬��； 參考：《山東畜牧獸醫(yī)》2016年12期

【摘要】：本文對(duì)EM益生菌對(duì)"藏萊"豬生產(chǎn)性能與豬肉品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,EM益生菌促進(jìn)了"藏萊"豬的生長(zhǎng),提高了飼料轉(zhuǎn)化率,在瘦肉率、眼肌面積、肉蛋白、嫩度、肉色等方面作用比較明顯。
[Abstract]:The effects of EM probiotics on the performance of "Zang Lai" pig and the quality of pork were studied. The results showed that EM probiotics promoted the growth of "Zang Lai" pig and improved the feed conversion rate. The effect of probiotics on lean meat rate, eye area, meat protein, tenderness, meat color and so on was more obvious.

【作者單位】： 聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院;山東省聊城市畜牧獸醫(yī)局;山東省聊城市興農(nóng)飼料有限公司;
【分類(lèi)號(hào)】：S828.5

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本文編號(hào)：1802204