本文選題：脂肪酸合成酶 + 日糧��； 參考：《黑龍江畜牧獸醫(yī)》2017年01期

【摘要】：脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FASN)是一種參與動物體脂肪酸從頭合成的關鍵酶。在哺乳動物細胞內(nèi)催化乙酰輔酶A與丙二酸單酰輔酶A合成軟脂酸。脂肪酸合成酶作為動物體脂肪酸合成途徑中重要的催化酶,它的表達量變化對如何控制動物體脂沉積、如何科學搭配日糧具有至關重要的作用。文章闡述了日糧與動物體脂沉積的關系,主要論述了日糧中碳水化合物水平的變化對FASN的調(diào)控如何引起體脂沉積的改變,以及動物攝入日糧后機體內(nèi)代謝激素的變化對FASN產(chǎn)生的影響,從機制上認識FASN與動物日糧攝入和代謝激素的聯(lián)系。
[Abstract]:Fatty acid synthase ( FASN ) is a key enzyme involved in the de novo synthesis of fatty acids in animal body . It catalyzes the synthesis of palmitic acid from acetyl coenzyme A and malonyl - CoA in mammalian cells . The relationship between dietary carbohydrate level and lipid deposition in animal body is discussed .

【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)大學動物生產(chǎn)與產(chǎn)品質(zhì)量安全教育部重點實驗室;吉林農(nóng)業(yè)大學動物科學技術學院;
【基金】：“十二五”國家科技支撐計劃項目(2012BAD39B03) 吉林省科技創(chuàng)新人才培育計劃項目(20140520169JH)
【分類號】：S816

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本文編號：1783278