本文選題：奶牛生產(chǎn)性能測定 + 發(fā)達(dá)國家　； 參考：《中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)》2017年05期

【摘要】：奶牛生產(chǎn)性能測定(DHI)是目前世界上最科學(xué)、最有效的奶牛生產(chǎn)管理工具�？v觀20世紀(jì)后半葉全球奶業(yè)發(fā)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,奶牛群體改良和牧場生產(chǎn)效益提高,60%歸功于DHI的推廣應(yīng)用。然而,由于我國奶業(yè)發(fā)展起步晚、地區(qū)發(fā)展不均衡、牧場規(guī)模差異大等原因,在奶牛生產(chǎn)性能測定項(xiàng)目推進(jìn)過程中面臨諸多問題,2013年我國奶牛參加生產(chǎn)性能測定的比例不足8%。針對我國在推行DHI工作中的困境,從建立完善的第三方DHI運(yùn)行體系、全面精準(zhǔn)的DHI數(shù)據(jù)積累和深度挖掘、建立細(xì)致實(shí)干的DHI數(shù)據(jù)解讀與牧場管理推廣機(jī)構(gòu)、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用加強(qiáng)DHI工作各環(huán)節(jié)的銜接等方面,對奶業(yè)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)推行DHI的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了分析和梳理。在此基礎(chǔ)上,從加強(qiáng)對DHI工作的重視程度與頂層設(shè)計(jì)、出臺一攬子政策、建立DHI測定第三方實(shí)驗(yàn)室體系、改革現(xiàn)行原料乳定價(jià)機(jī)制、設(shè)立"DHI牽牛工程專項(xiàng)基金"、推進(jìn)宏量DHI數(shù)據(jù)的挖掘與共享等方面提出了政策建議,以期為加快推進(jìn)我國奶牛生產(chǎn)性能測定工作提供借鑒。
[Abstract]:DHI is the most scientific and effective dairy production management tool in the world. The global dairy industry development practice in the second half of the 20th century proves that 60% of the dairy cattle population improvement and the increase of pasture production benefit are attributed to the popularization and application of DHI. However, due to the late development of dairy industry in China, the uneven development of the region and the large difference in the scale of pasture, there are many problems in the process of the dairy cow performance measurement project. In 2013, the proportion of dairy cows participating in the measurement of production performance in China is less than 8%. In view of the difficulties in the implementation of DHI in our country, from the establishment of a perfect third party DHI operation system, the comprehensive and accurate DHI data accumulation and depth mining, the establishment of meticulous and practical DHI data interpretation and pasture management promotion organization. This paper gives full play to the role of trade associations and strengthens the connection of various links in the work of DHI, and analyzes and combs the successful experience of implementing DHI in developed countries and regions of dairy industry. On the basis of this, we should pay more attention to the work of DHI and the top-level design, issue a package of policies, establish a third-party laboratory system for the determination of DHI, and reform the current pricing mechanism of raw milk. In order to provide reference for speeding up the measurement of dairy cow production performance in China, the special fund of DHI project was set up to promote the mining and sharing of macro DHI data.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 食品營養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心;中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教育部北京市共建功能乳品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：中國工程院重大咨詢項(xiàng)目(2012-ZD-3)資助
【分類號】：S823

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