有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系的建立及關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素分析
本文選題:有機(jī)生產(chǎn) + 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估; 參考:《家畜生態(tài)學(xué)報(bào)》2017年01期
【摘要】:根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定出有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系的各級(jí)指標(biāo),進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)值賦值,并通過(guò)專家打分法確定各級(jí)指標(biāo)權(quán)重,以計(jì)算出有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中總體和一級(jí)風(fēng)險(xiǎn)因素的風(fēng)險(xiǎn)范圍和制定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。同時(shí)分析有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素,為降低有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)以及認(rèn)證檢測(cè)提供科學(xué)依據(jù)。
[Abstract]:According to the national standards for the production of organic products, the indexes at all levels of the risk assessment system for the production of organic animals are formulated, the risk values are assigned, and the weights of the indicators at all levels are determined by the expert scoring method.In order to calculate the risk range and grade of the total and primary risk factors in the production of organic animals.At the same time, the key risk factors in the production of organic animals are analyzed to provide scientific basis for reducing the production risks of organic animals and for certification and detection.
【作者單位】: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院;生物多樣性與有機(jī)農(nóng)業(yè)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】:十三五國(guó)家科技支撐項(xiàng)目(2014BAK19B05)
【分類號(hào)】:S811.5;S815
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,本文編號(hào):1771432
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